俗话说:病从口入,过去是对传染病而言;现在,随着生活水平的提高,物质生活的极大丰富,在很大程度上,脂肪肝、高血脂、肥胖人群是“吃出来”的疾病。所以,对于脂肪肝等代谢失调的患者一定要从源头——“吃”上控制,合理膳食,食物多样,营养均衡,吃出健康。一、饮食原则:1、少油、少盐、少糖。2、多以粗粮(五谷杂粮)和根茎类食物(红薯、芋头、土豆、山药)代替精米白面,多食绿叶蔬菜。3、饮食要细嚼慢咽,千万不要狼吞虎咽。4、尽量杜绝和减少餐馆吃饭、夜宵和软饮料。5、三餐有规律,按时起居。6、配合每天运动1-1.5小时(如快走)。7、持之以恒,做好长战役的准备。二、具体饮食要求:1、碳水化合物(主食类):全谷杂粮、杂豆、薯类,平均每天进食量3两。包括燕麦片,杂粮粉之类速食品。如果没有糖尿病建议杂粮豆煮成粥,这样体积大,容易控制食量,饱腹感也比较充分。2、蛋白质(副食类):鱼、肉、虾每天进食1-2两,豆腐一小块,鸡蛋一个,奶或酸奶200毫升。尽量选择低脂肪的品种,不要用煎炸爆炒的方法,减少食用烹调油,煮汤炖肉要去掉浮油。3、蔬菜和水果:每天吃各种蔬菜1-2斤,其中一半要深绿色蔬菜,而且还要注意少油的烹调方法;水果每天0.5-1斤,多选需要用嘴嚼,吃了比较比较饱腹的水果,糖分特别高的水果要限量,如荔枝、龙眼、鲜枣、葡萄、西瓜等。三、吃饭的艺术在我们生命的大部分时间里,吃饭是一种需要,但是不能为完成这种需求而狼吞虎咽,尽快解决“吃这个战役”,而是要把吃饭当做一种享受,细细品味,尽情享受食物刺激味蕾的美感和乐趣。假如你吃得快,你的消化系统就会来不及将“你快要吃饱了”这一信息传达至你的大脑,于是你便会继续进食,最后却以吃得太多而告终。当吃得过饱时,与开头美味的几口相比,你的消化吸收超额食物时所能享受的乐趣也会减少。专家研究:在正常咀嚼速度下,吃一顿饭至少需要20分钟。放慢饮食速度,同样能为你的大脑和胃部提供足够的时间,从而鉴别你是否快要吃饱。减肥不是“饥饿疗法”,人生在世,不能尽情的享受进食的乐趣,那是一件多么痛苦的事情,但是为了健康,为了少生病,为了提高生活质量,适量的节制饮食,科学的进餐是非常必要的,以不吃主食来减肥是完全错误的。
白蛋白:(正常值35~50g/L)白蛋白是在肝脏内制造,又称清蛋白,是血浆中含量最高的蛋白质,主要作用是维持血浆中的胶体渗透压,一旦白蛋白降低,就会出现水肿。白蛋白是作为营养的指标,也是肝脏合成蛋白能
在门诊经常有病人拿着B超报告,上写着“肝囊肿”或“肝血管瘤”来就诊,许多病友不了解肝上长的囊肿和血管瘤为何物,有的甚至将其视为癌症,非常担心。为此介绍一些这方面的知识,以帮助患者正确认识疾病。“肝囊肿