骨折后饮食禁忌！

钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，盲目补钙还有引起血钙增高和形成肾结石的潜在危险。此是由于长期卧床，一方面抑制骨组织对钙的吸收利用，另一方面骨折患者肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情并按医嘱，按时适度功能锻炼和活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。

有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，可适量食用。

骨折病人因固定而局部活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，尤其是卧床患者。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。

骨折卧床的患者，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，故而常减少饮水量，以减少小便次数。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，若同时减少饮水量，则更容易引起大便秘结、诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。

骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身具有修复能力，特别是儿童，机体本身的修复能力很强，而修复机体、长骨生肌、化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。