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医学科普

整形手术后饮食注意

发表者:陈建武 人已读

      作为一名外科医生,经常有患者问我整形手术后哪些东西能吃,哪些不能吃。从现代医学角度讲,手术创伤后机体在1至2周内的分解代谢会远远大于合成代谢,医学上叫作“负氮平衡”,这段时间内建议多食用易消化,且富含蛋白质和维生素C的食物。蛋白质可以补充体内分解的蛋白,而维生素C具有促进伤口愈合和淡化色素的作用,两者对伤口愈合都大有益处,但也不可过多饮食,以免造成胃肠负担,引起腹痛,腹泻等胃肠道不适。除此,还有以下几点需要注意:广州军区广州总医院整形外科陈建武

1、少食或不食用辛辣刺激食品

      原因:一方面:在食用辛辣或过烫的食物以后,会出现燥热、出汗等反应。由于汗液里存在一定数量的细菌,若手术切口附近的汗液进入伤口,不仅不利于创面的愈合,还容易导致局部细菌繁殖,增加整形术后感染的风险;另一方面:食用辛辣刺激食品后,局部血流加速、毛细血管扩张,身体发红,有可能导致伤口原先损伤的血管再次渗血,导致血肿发生。所以,手术后也要避免剧烈运动,以免造成以上不良后果。

2、禁食海鲜、热带水果等易导致过敏的食物

      原因:海鲜、热带水果容易导致过敏,皮肤会发红、起皮疹,还会有蜕皮、瘙痒等症状。由于整形手术大多都为皮肤切口,过敏一方面会引起手术部位的水肿,导致切口延期愈合,另外还可能因皮肤瘙痒而搔抓整形手术部位,导致感染。所以,任何可能引起身体过敏的食物或物品都尽量在手术后少接触。

3、禁食酒、当归、红花、川芎等含

活血化瘀中药成分的食物

      原因:活血药物或食物容易造成已经止血的创面再次出现渗血,甚至引发局部血肿,恢复期就会延长,甚至影响手术效果。酒精有活血作用,术后短期内应避免饮酒。

4、少食或不食用坚果等硬度过大、需要

用力咀嚼的食物

      原因:主要针对面部,尤其邻近口周或口内的手术,避免应用力咀嚼导致伤口张力过大,伤口裂开等并发症。

推荐的食品

富含维生素C的食物:猕猴桃、草莓、橘子、番茄、黄瓜、西兰花等

富含蛋白的食物:瘦肉粥、鸡蛋、豆腐、牛奶、鸡肉等食物。

最后回答两个术后常见的问题:

    1. 吃酱油等有颜色的东西会不会让伤口变黑?

    吃酱油并不会让皮肤变黑。酱油的颜色是大豆麦麸等发酵后的红曲色素造成的,进入体内会被代谢分解。酱油及食物混杂在一起可以被代谢为二氧化碳和水,也可以参与合成氨基酸或者脂肪酸。皮肤的颜色主要由其中的黑色素决定,它是由黑色素细胞中的酪氨酸(而不是红曲色素)合成的,就是一点不吃酱油也不耽误黑色素的合成,所以吃酱油与色素沉淀没有关系。

  2. 术后可以吃发物吗?

      按照西医的理论,并没有发物一说,国际上也不存在发物这一医学概念。查阅一般中医书籍中也没有“发物”一词及其论述,只在有关食疗的本草中找到一些“发物”的介绍,指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。这一概念似乎是中国特有的,且各个地区发物包含的种类还不一样。因此,各位患者不要再迷信“发物”,“发物”只是个传说。

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发表于:2017-12-03 22:08

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