肖庆大夫的个人网站 xiaoqing666.haodf.com
医生头像

肖庆   副主任医师

收藏本站

本站已经通过实名认证,所有内容由肖庆大夫本人发表

当前位置: 好大夫在线-智慧互联网医院 > 肖庆大夫个人网站 > 文章列表 > 文章详情

医学科普

“痛风”生活及饮食调节

发表时间:2013-06-28 16:59 发表者:肖庆 人已读

痛风”是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病。

人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸(嘌呤的代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,从而出现相应部位红、肿、热、剧烈疼痛。周口市中心医院呼吸内科肖庆

如果不及时治疗,除了关节的红、肿、热、剧烈疼痛等症状严重影响工作和生活外,尿酸在肾脏沉积会导致肾功能的损伤,长时间的损伤会引起肾功能不全、尿毒症。

痛风的治疗除了口服药物之外,生活习惯的调整和饮食的调节也很重要。下面我就痛风患者生活和饮食方面需要注意的问题向大家做一介绍。

 

痛风病人日常生活需注意些什么

1、妥善处理诱发因素:禁用或少用影响尿酸排出的药物,如青霉素、胰岛素、激素、抗结核药、大剂量噻嗪类级氨苯蝶啶等利尿剂,小剂量阿司匹林等。

2、肥胖者药积极减肥,减轻体重。限制热量。但切忌减重过快,否则脂肪分解过快会导致酮症,抑制尿酸的排出,易诱发痛风的急性发作。

3、注意劳逸结合,尽量避免疲劳、精神紧张、创伤、感染、手术。一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。

 

痛风患者的饮食注意

1、限制嘌呤的摄入。患者应长期控制高嘌呤的食物摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。

2、合理提供蛋白质,脂肪,碳水化合物。因蛋白质可与核酸结合成核蛋白,最后降解为嘌呤,所以蛋白质供给应稍低,并以植物蛋白为主;脂肪可减少尿酸的正常排出,应适当限制。糖类有抗生酮的作用和增加尿酸排出倾向,故应是能量的主要来源。但果糖可以促进核酸分解,增加尿酸的生成,应减少摄入。

3、足量的维生素和矿物质。多供给蔬菜和水果等碱性食物。因碱性食物可提高尿酸盐的溶解度,有利于尿酸排出。另外蔬菜和水果含有维生素C和B可促进组织内沉积的尿酸盐溶解,有利缓解痛风。痛风病人常有高血压及高血脂,故应限制食盐,每天2-5g。

4、多饮水。每日摄入液体量应在2000ml以上,以促进尿酸的排出,预防结石形成,可在睡前或半夜饮水,以防尿浓缩,但肾功能不全时水分摄入应适当。

5、禁用刺激性食物。乙醇可使体内乳酸增多,抑制尿酸的排出,并促进嘌呤分解使尿酸增高,诱发痛风发作,故不宜饮酒;禁饮啤酒;此外,强烈的香料和调味品也不宜食用;可可、咖啡、茶可少量食用。避免暴饮暴食或饥饿。

 

食物中的嘌呤含量知多少

一般食物嘌呤含量为

动物内脏、鱼>干豆、坚果、肉>叶菜>谷类>淀粉类、水果、蛋白、奶类

1、高嘌呤食物(每100g食物中含嘌呤150-1000mg)

动物内脏:牛肝、牛肾、胰、脑。

鱼贝类:鲢鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼、凤尾鱼、草虾、牡蛎、蛤蜊、干贝、小鱼干、扁鱼干等。

蔬菜:芦笋、紫菜、香菇等。

其他:肉汁、浓肉汤、鸡精、酵母粉等

2、中等嘌呤食物(每100g食物中含嘌呤25-150mg)

畜禽类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。

鱼虾蟹类:草鱼、鲤鱼、鳝鱼、鳗鱼、乌贼、虾、螃蟹、鲍鱼、鱼翅、鱼丸、桂鱼、枪鱼等。

豆类:黄豆、豆芽、豆苗、绿豆、红豆、豆腐、豆干、豆浆。

蔬菜类:菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、龙须菜、茼蒿菜、海带、笋干、金针菇、银耳。

其他:花生、腰果、栗子、莲子、杏仁。

3、微量嘌呤食物(每100g食物中含嘌呤小于25mg)

谷类:精米、米粉、面条、通心粉、玉米。

根茎类:马铃薯、芋头等。

油脂类:植物油、动物油。

蔬菜类:白菜、苋菜、芥蓝、芹菜、韭菜、苦瓜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜、青椒、洋葱、番茄、木耳、腌菜。

水果类:各种水果。

其他:乳类级乳制品、蛋类、猪血、海参、海蜇皮。

问医生

与医生电话交流 开始

网上免费问医生开始

发表于:2010-05-09 13:26

发表评论

肖庆大夫的信息

  • 感谢信: 0 感谢信 礼物: 0 礼物
  • 贡献值: 0

肖庆大夫电话咨询

肖庆大夫已经开通电话咨询服务
直接与大夫本人通话,方便!快捷!

网上咨询肖庆大夫

肖庆的咨询范围: 肺部肿瘤、感染,哮喘、肺心病、间质性肺疾病、发热待查的诊断治疗,气管镜的检查及介入治疗。 更多>>

咨询肖庆大夫