寄生虫类感染 你好,邹大夫,之前问过你吃未煮 长期吃未熟透的溏心蛋会有什么样的风险。 - 图文问诊

病例信息
疾病描述: 你好,邹大夫,之前问过你吃未煮熟的鸡蛋会不会有感染寄生虫病的风险,您回复说有感染弓形虫的风险,我查了一下了解的结果是这样的:弓形虫终宿主是猫,通过猫屎传播到人或者其它动物,鸡蛋里面没有弓形虫。 在这里想了解一下鸡蛋里面到底有没有弓形虫,食堂每天的早餐都有煎鸡蛋,但都是没有熟透的溏心蛋,想知道长期吃这种溏心蛋有没有感染弓形虫或者其它寄生虫或病菌的风险。
疾病: 寄生虫类感染
希望得到的帮助: 长期吃未熟透的溏心蛋会有什么样的风险。

问诊建议

诊疗建议由医生根据当前病情给出,仅适用于本次问诊
病历概要

担心弓形虫感染

处置建议

产生的IgG抗体是保护性抗体。弓形虫感染本身是机会性感染,因此身体健康就不会有问题,对大家,可以检测弓形虫抗体

邹洋医生团队与患者的交流

问诊中医生回复仅供参考,正式建议及处置方案需见诊疗建议
2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

鸡蛋中可能含有弓形虫是形成过程中可能被垂直感染,猫是感染弓形虫的来源,是因为猫是唯一弓形虫终宿主,但弓形虫还有一个重要感染途径是吃进去,就是比如法国生吃牛排,弓形虫抗体阳性率可以高达百分之60以上

2021.01.07
患者

患者

形成过程中被传染是指母鸡吃了含有弓形虫虫卵的东西,成了病鸡,弓形虫(或者虫卵)在鸡蛋在形成的过程中就已经到了鸡蛋内部吗,但我看了一些网上说鸡蛋形成过成中不会有寄生虫。

2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

弓形虫病是由弓形虫引起的一种人兽共患寄生虫病,呈全球性分布,可在人、牛、羊、猪、鸡、猫等多种动物之间传播,给人类健康和畜牧业发展带来了严重的危害。弓形虫宿主广泛,在中间宿主体内虫体形态主要是速殖子和包囊,寄生于各种组织内。鸡作为一种和人类关系非常密切的动物,同时是弓形虫的一种很重要的中间宿主,掌握其弓形虫的感染情况非常重要。目前家禽弓形虫病的研究相对较少,现有的研究大多为流行病学调查,所以,研究鸡弓形虫病的特点,加强鸡弓形虫病的诊断非常重要

2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

还是有可能的

2021.01.07
患者

患者

那如果鸡蛋在形成的过程中有弓形虫的话,这种少量的弓形虫如果在煮鸡蛋的过程中,如果没有被完全杀死,被人吃进去了会有多大的风险

2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

具体不知道,只是有风险,而且弓形虫感染本身是机会性感染,因此身体健康就不会有问题,对大家,可以检测弓形虫抗体

2021.01.07
患者

患者

您的意思是很多人可能以前就感染过弓形虫,体内已经形成了抗体,如果有抗体的话,是不是吃了像溏心蛋这样有少量弓形虫的食物也不会有问题。

2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

对的,产生的IgG抗体是保护性抗体

2021.01.07
患者

患者

抗体检测是抽血检验吗,一般的医院都能做吗。

2021.01.07
邹洋 主任医师

邹洋 主任医师

是抽血,中山医学院寄生虫病诊断中心,可以检查

2021.01.09
小牛医助

小牛医助

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发表于2021-12-24 06:29:30 4145人已读
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接诊医生:
擅长:寄生虫病、自然疫源性疾病、疟疾的急危重症的诊治,肠道寄生虫,囊虫,包虫,线虫,吸虫等,黑热病,皮肤利什曼原虫,巴贝西虫感染,等颅内占位寄生虫病鉴别诊断,肝内占位寄生虫病鉴别诊断,嗜酸性粒细胞增多症的寄生虫病鉴别诊断
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d*** 男 38岁