微量元素障碍

哪些食物可以补铁呢？ 动物肝脏：每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。 鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养。 黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，这个宝宝在一岁后才可以加。 芝麻酱：这是极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。 另外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁（维生素C），能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体对铁的吸收

维生素D，又称阳光激素，因为生理状态，人体可以通过阳光中的紫外线照射皮肤，由皮肤合成维生素D前体并在肝肾进一步进行转化成为活性的维生素D发挥作用，促进肠道钙的吸收以及钙在骨骼中的沉积。正常人每天三次，每次10分钟，有三十平方厘米皮肤暴露于阳光下，可以有效的保证每日生理性的维生素D需求。但是现代人的生活连这每天基本的需求也无法保证。更多的人是每天皮肤接触不到阳光。少了维生素D，轻度出现乏力、抽筋等，严重的会出现骨软化或骨质疏松:o型或x型腿，弯腰、驼背、身高变矮、骨骼畸形等。 关于维生素D有很多是是非非……补充维生素D会结石，维生素D对治疗骨质疏松没有获益，身边好多人都有维生素D缺乏是不是医生把指标定得太高……？ 维生素D是身体内的必需的元素。生理途径“日照”是不会出现尿路结石的。外源性补充普通维生素D也是非常安全的。活化的维生素D是药用的活化维生素D“骨化醇”，才有导致血钙增高，尿钙增加，从而导致尿路结石的风险。补充维生素D联合钙片，一定要注意多喝水，猛然间增加了这么多钙。必然会导致身体的不适应，尿路结石的风险就会增高。每天保证2000毫升的白开水是必要的。 维生素D的统计存在着地区，季节，人种，肤色，生活习惯，不同生理条件下等的巨大的差异。一般的统计，把各色人种不分年龄、不分地区的数据，混杂在一起就会得出维生素D对骨质疏松治疗没有获益的悖论。试着想想成年人，孕妇，儿童，老人;干重体力活和轻体力的人都一起算一下他们的吃的饭，会得吃饭对身体好不好吗？ 维生素D的标准是基于对骨骼最低限度的保障作用而确定的。随着城市化的进展，高楼玻璃幕墙、防晒霜使用，打遮阳伞，户外活动的减少才是导致维生素D普遍的不足的罪魁祸首。国家脱贫了，奔着小康路，青山绿水回来了，该是走在阳光大道上。朋友们创造机会沐浴阳光。

人类已经离不开药物了，连我时常也要吃几粒二甲双胍。任何药物都有副作用，医学的本质是一门艺术。疾病的指南，其实脱胎于临床试验和医疗实践。研究者发现，那些吃奥美拉唑的人，很可能会导致维生素B12、铁、镁的缺乏；而长期吃二甲双胍者，可能也会发生维生素B12缺乏。他汀类药物因为能降低低密度脂蛋白，还能稳定斑块，已经有越来越多的人在吃了。而长期服用这个药物的患者，是需要警惕有无硒 、维生素D、辅酶Q10的缺乏。其实，不多说了，买个多种维生素片的保健品，坚持吃吧。疾病，重在预防。质子泵抑制剂治疗和维生素B12目前的数据显示，质子泵抑制剂（PPI）可能影响着维生素B 12的吸收，并与B12缺乏的风险增加有关。这种干扰在未来的医疗实践中应该受到更多的关注。尤其是> 60岁的老年人、长期接受PPI治疗(≥2年)的、多种药物治疗(如利尿剂、二甲双胍)的患者，以及患有萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染和/或任何原因的胃酸过少的患者，应每年至少筛查一次有无维生素B12缺乏症(如血清维生素B12、甲基丙二酸、同型半胱氨酸)。维生素B12的剂量为250～1000g/天，口服给药1个月，可能是治疗与恶性贫血无关的B12缺乏症的有效方法。PPI治疗和铁缺乏虽然目前没有关于长期PPI治疗患者的缺铁和/或贫血筛查的建议，但医生应意识到这种潜在的副作用，并考虑对高危患者(如年龄> 60岁、幽门螺杆菌感染、任何原因导致胃酸过少、经常献血者、素食者、纯素食者)进行有无缺铁的监测。PPI和镁镁主要存在于细胞内，它是富含能量的ATP和核酸的抗衡离子。镁是超过600多种酶系统的辅因子，这些酶调节着体内的各种生化反应，包括蛋白质合成、肌肉和神经传递、神经肌肉传导、血糖控制和血压调节。应监测长期接受PPI治疗患者的镁缺乏情况，特别是具有附加风险因素的患者，如使用利尿剂治疗、糖尿病、伴随心血管疾病(如高血压、心律失常)、饮食摄入不足、继发性醛固酮增多症和肾功能障碍。许多营养专家认为，镁的理想摄入量应该基于体重 (4～6mgkg/日)。在治疗镁缺乏症时，建议使用有机结合镁盐补充剂，如柠檬酸镁或葡萄糖酸镁。而且镁含量高的矿泉水(> 100毫克/升)是镁的良好来源，有助于每日镁的供应。噻嗪类利尿剂和镁亚临床的镁缺乏是心血管疾病(如心律失常、动脉钙化、动脉粥样硬化、心力衰竭、高血压和/或血栓形成)的主要驱动因素。换句话说，镁代谢紊乱是日常医疗实践中心血管疾病的一个主要的、未被充分认识的驱动因素。因此，应监测长期使用噻嗪类利尿剂治疗的高血压患者的镁缺乏情况，特别是具有附加风险因素的患者，如年龄> 60岁、氢氯噻嗪剂量≥25mg/天、胰岛素抵抗、心血管疾病(如高血压、心律失常)、饮食摄入不足、继发性醛固酮增多症、肾功能障碍。他汀类和维生素D虽然以前的、来自随机试验的、用维生素D治疗他汀类相关的肌肉症状的结果喜忧参半，但维生素D缺乏在他汀类药物使用者中很常见，在欧洲人群中也很明显，患病率令人担忧。因此，应监测所有接受他汀类药物治疗的患者的维生素D状况，并通过补充足够的维生素D进行补偿。例如，每天每千克体重40～60IU的维生素D，血清25(OH)D的目标值:40～60ng/mL或100-150nmol/L。这尤其适用于患有心血管疾病、糖尿病、营养状况不良的老年人(> 60岁)以及他汀类药物治疗的肌肉疾病患者。他汀类和硒研究表明：硒，在辅酶Q10状态及其多重的心脏保护功能中起着重要作用。在他汀类药物和其相关的肌肉症状治疗中，可以建议补充硒和辅酶Q10，特别是在硒缺乏和心血管病高危的患者中。应努力达到130～150μg/L的目标血清硒水平。二甲双胍二甲双胍是最广泛使用的口服降糖药之一。目前的全球临床实践建议提出，二甲双胍，应在糖尿病初诊时，与同时进行的生活方式改变，同时开始口服。用二甲双胍治疗的2型糖尿病患者，特别是同时使用质子泵抑制剂的患者，应监测有无维生素B12缺乏和/或高同型半胱氨酸血症。尤其是老年人(> 60岁)、长期使用二甲双胍、多药治疗(如利尿剂)的患者，应至少每年筛查一次维生素B12缺乏(如血清维生素B12、甲基丙二酸、同型半胱氨酸)。维生素B12的剂量为250～1000μg/d，口服1个月，可能是与恶性贫血无关的B12缺乏症的有效治疗方法。

顾名思义,微量元素是含量微少的营养物质,医学上通常把在人体含量不及0.01%的铁、铜、锌、碘等矿物质营养素称为微量元素。 虽然含量较少,但微量元素与儿童健康关系密切,容易缺乏,而且缺乏后可导致贫血、食欲减退、生长发育迟缓等各种病理生理变化。 随着社会经济文化水平的提高,人们对儿童健康的关注程度也在提高,防治微量元素缺乏也越来越被儿科医生重视。随着社会的关注度增高及微量元素对儿童生长发育的重要性被广泛知晓,催生了一些医疗机构,甚至有把微量元素检测作为一种盈利手段实施。如此父母该如何科学的认识微量元素检测的意义，作出明智的选择和应对。特做如下阐述，希望能帮助父母科学认识微量元素检测的意义。一、常见微量元素缺乏对人体的影响二、孩子微量元素到底要不要查？（1）2013年10月原国家卫计委发布《关于规范儿童微量元素临床检测的通知》，明确指出：①非诊断治疗需要，各级各类医疗机构都不得针对儿童开展微量元素检测，②根据儿童的临床症状，可以开展有针对性的微量元素检测，但要规范取血技术操作和保存流程，使用的仪器设备应当取得食品药品监管部门批准。③不宜将微量元素检测作为体检等普查项目，尤其是对6个月以下婴儿。所以，正常儿童健康体检、普通就医、打疫苗等不需要查微量元素。就是说孩子能吃能喝能睡，微量元素不要查。（2）以下情况需要考虑检查微量元素:①营养不良、发育迟缓、慢性腹泻；②严重挑食、偏食、多动、注意力不集中；③贫血；④免疫功能紊乱、反复呼吸道感染；⑤某些皮肤疾病。三、微量元素有哪些检查方法？（1）抽血检查包括：手指末梢血和静脉血检查。①手指血检查：扎一个小针眼，将血挤出来，挤的过程中，织液混入血中将血液稀释，化验结果数值定一定100％不准确。②静脉血检测:结果比指血检测可靠但是科学的说，人体的微量元素不只存在于血清中，更多的微量元素多在细胞、组织中，这些元素的组织含量是没办法检测的，静脉血检查也不能全面反映微量元素在体内的真实营养状况。在目前没有比静脉血查微量元素更好的方法之前，静脉血检查微量元素还是有一定的参考价值的。（2）常见微量元素检测方法：①夹手检查-忽悠人!②剪头发检查-不科学！③血液检查-有偏差！总之，微量元素检测需要结合孩子的情况，辩证的看待这一个问题。既不能全盘否定一棍子打死，也不能没有原则的检查。四、宝宝指甲异常和微量元素、维生素缺乏的相关性白色斑点：多是由于受到挤压，碰撞，致使甲根部甲母质细胞受到损伤导致。也可能是蛔虫症、胃肠道有病、贫血或营养不良等导致。还有一种罕见的遗传病，每个指甲上都会有白点。甲周倒刺：倒刺在医学上称为逆剥。宝贝长倒刺多是由于咬指甲或粗糙物体的摩擦造成。另外，由于营养不均衡，缺乏维生素引起皮肤干燥也易长倒刺。脱皮情况严重者可能是有免疫方面的疾病（例如：皮肌炎）。长小凹窝：这种指甲征象可以发生于正常宝宝，也可以见于银屑病（也就是“牛皮癣”）、湿疹等皮肤病患儿。宝宝银屑病不是因传染所致，而多与遗传有关。指甲粗糙：宝宝指甲变得粗糙多是由于维生素B缺乏引起。指甲薄脆：宝宝甲板比较薄脆这种现象可见于扁平苔藓等皮肤病，但更多是由于指甲营养不良引起的。指甲中97%的成分是蛋白质，所以补充蛋白质对宝宝很重要，而且微量元素的补充也必不可少。匙状甲：1、正常变化（宝宝指甲生长的必经历程）;2、缺铁性贫血、缺乏维生素B2、B3、C;3、其他罕见系统疾病，如梅毒、甲状腺障碍，风湿热。杵状甲：1、家族遗传;2、先天性心脏病;3、缺碘。软甲：1、缺乏维生素A、B6、C、D; 2、低血钙; 3、严重营养不良。甲床分离：1、缺铁性贫血；2、缺乏维生素B3；3、细菌感染；4、外伤；5、频繁接触到水。五、微量元素缺乏如何食补？缺铁：可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、芝麻等。缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。缺钙：奶类、豆制品坚果类含钙丰富；鱼肝油（维牛素D3），促进钙的吸收和利用；多晒太阳。

要点提炼：顾名思义，微量元素是含量微少的营养物质，医学上通常把在人体含量不及0.01％的铁、铜、锌、碘等矿物质营养素称为微量元素。虽然含量较少，但微量元素与儿童健康关系密切,容易缺乏，而且缺乏后可导致贫血、食欲减退、生长发育迟缓等各种病理生理变化。随着社会经济文化水平的提高，人们对儿童健康的关注程度也在提高，防治微量元素缺乏也越来越成为儿科临床工作中的一件大事。一、营养是儿童生存和发育的基础研究儿童的生长发育规律及其影响因素、保障和促进儿童健康是儿科的重要任务，营养是儿童生存和发育的基础。提供给儿童的食物，进入机体后被分解代谢为三大类必须营养素，一类是构成机体主要成份的蛋白质、脂类、碳水化合物等宏量营养素，另一类是机体进行新陈代谢等生命活动所必需的矿物质、维生素等微量营养素，第三类就是膳食纤维和水。微量营养素中的无机元素矿物质又称无机盐，在人体具有多方面的功能，参与机体组织的构成、调节神经肌肉的活动、维持体液渗透压、调节酸碱平衡、调节人体各种复杂的新陈代谢活动。依据在人体内的含量不同，无机盐被分为常量元素和微量元素，含量大于0.01％的钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁七种元素被称为常量元素，含量不及0.01％的铁、铜、锌、碘等元素被称为微量元素。二、微量元素缺乏已被社会广泛关注微量元素缺乏成为儿科临床工作中的一件大事，其另一个原因是因为社会的关注度高。随着微量元素对儿童生长发育的重要性被广泛知晓，市场经济催生了一些医疗机构，甚至有些儿童看护和食品销售机构，把微量元素检测作为一种营销手段实施。针对此现象，2013年10月国家卫生计生委办公厅专门下发了《关于规范儿童微量元素临床检测的通知》（国卫办医发〔2013〕29号），指出检测微量元素需要根据儿童的临床症状，使用经食品药品监管部门批准的仪器设备、应用规范的技术流程进行。不宜将微量元素检测作为体检或普查项目，各级各类医疗机构不得对儿童开展非诊断治疗需要的微量元素检测，尤其是对6个月以下婴儿。防治微量元素缺乏是儿科的大事，更重要的原因是儿童健康的需要、儿童家长的关注。在儿科临床工作中，每个儿科医生都必须面对很多儿童家长关于微量元素的问题，这些问题可以归纳总结为这八大方面：1.预防微量元素缺乏，儿童应该怎样吃最合理？需要定期体检检测微量元素吗？2.常年补充锌钙铁硒等微量元素，可以吗？是否需要吃几个月就要停一停？有人说过度补充也有毒，不补万一缺乏了又怕对不起孩子。3.儿童什么情况下需要补充微量元素？依据化验检测指标吗？4.如果儿童微量元素缺乏，会有什么表现呢？家长如何早期发现？5.如何正确诊断儿童的微量元素缺乏？6.如何治疗微量元素缺乏对儿童最好？7.有无提高儿童抵抗力的补充微量元素的营养保健品啊？很多商店和网络推销样的产品，敢不敢给孩子用啊？8.关于补锌的问题最多：有人说孩子头发稀少、人瘦小、体质不好就是缺锌，就需要补锌，对吗？又有人说，一般情况下孩子不需要额外补充锌，补多了会中毒，对吗？详细篇：顾名思义，微量元素是含量微少的营养物质，医学上通常把在人体含量不及0.01％的铁、铜、锌、碘等矿物质营养素称为微量元素。虽然含量较少，但微量元素与儿童健康关系密切,容易缺乏，而且缺乏后可导致贫血、食欲减退、生长发育迟缓等各种病理生理变化。随着社会经济文化水平的提高，人们对儿童健康的关注程度也在提高，防治微量元素缺乏也越来越成为儿科临床工作中的一件大事。1营养是儿童生存和发育的基础研究儿童的生长发育规律及其影响因素、保障和促进儿童健康是儿科的重要任务，营养是儿童生存和发育的基础。提供给儿童的食物，进入机体后被分解代谢为三大类必须营养素，一类是构成机体主要成份的蛋白质、脂类、碳水化合物等宏量营养素，另一类是机体进行新陈代谢等生命活动所必需的矿物质、维生素等微量营养素，第三类就是膳食纤维和水。微量营养素中的无机元素矿物质又称无机盐，在人体具有多方面的功能，参与机体组织的构成、调节神经肌肉的活动、维持体液渗透压、调节酸碱平衡、调节人体各种复杂的新陈代谢活动。依据在人体内的含量不同，无机盐被分为常量元素和微量元素，含量大于0.01％的钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁七种元素被称为常量元素，含量不及0.01％的铁、铜、锌、碘等元素被称为微量元素。2微量元素缺乏已被社会广泛关注微量元素缺乏成为儿科临床工作中的一件大事，其另一个原因是因为社会的关注度高。随着微量元素对儿童生长发育的重要性被广泛知晓，市场经济催生了一些医疗机构，甚至有些儿童看护和食品销售机构，把微量元素检测作为一种营销手段实施。针对此现象，2013年10月国家卫生计生委办公厅专门下发了《关于规范儿童微量元素临床检测的通知》（国卫办医发〔2013〕29号），指出检测微量元素需要根据儿童的临床症状，使用经食品药品监管部门批准的仪器设备、应用规范的技术流程进行。不宜将微量元素检测作为体检或普查项目，各级各类医疗机构不得对儿童开展非诊断治疗需要的微量元素检测，尤其是对6个月以下婴儿。防治微量元素缺乏是儿科的大事，更重要的原因是儿童健康的需要、儿童家长的关注。在儿科临床工作中，每个儿科医生都必须面对很多儿童家长关于微量元素的问题，这些问题可以归纳总结为这八大方面：问题1：预防微量元素缺乏，儿童应该怎样吃最合理？需要定期体检检测微量元素吗？答：均衡合理膳食最重要，养成良好饮食习惯，不挑食、偏食。提倡母乳喂养，并及时添加辅食。特别要注意让儿童吃到初乳，初乳含锌量为成熟乳的４倍，是新生儿微量元素锌的主要来源。对可能发生锌缺乏的情况如早产、人工喂养者、营养不良儿、长现腹泻、大面积烧伤等，应适当补锌。瘦肉、内脏、蛋黄、菌藻等食物中含锌量较高。问题2：常年补充锌钙铁硒等微量元素，可以吗？是否需要吃几个月就要停一停？有人说过度补充也有毒，不补万一缺乏了又怕对不起孩子。答：锌钙铁硒等微量元素都是生长发育中的儿童必需的营养素，一般需要注意食物中含有足够的锌钙铁硒等微量元素即可，常见补充相应的药物或保健品不是必需的；如果要补充，相对来说国药准字号的营养药品更加安全，含量也明确，补充生理需要量的可以不停。问题3：儿童什么情况下需要补充微量元素？依据化验检测指标吗？答：当儿童出现相关微量元素缺乏的临床表现，化验检测也证实是缺乏的，就需要正规补充了。问题4：如果儿童微量元素缺乏，会有什么表现呢？家长如何早期发现？答：锌铁等微量元素缺乏大多没有特异性临床表现，常见的早期表现是消化系统功能紊乱、生长发育迟缓、精神情绪不好、免疫力下降、以及出现皮肤黏膜毛发异常等非特异性表现，家长发现这些异常变化时即可就医，请医生明确诊断。问题5：如何正确诊断儿童的微量元素缺乏？答：依据病史、临床表现、及化检测指标等临床依据综合判断，相关微量元素治疗有效也是重要的诊断依据之一。问题6：如何治疗微量元素缺乏对儿童最好？答：补充相关缺乏的微量元素的药准字制剂是治疗的最好方法，疗程要足够，至少3个月，具体疗程长短依据病情而异，一般在３～６个月之间，也可以更长的疗程。问题7：有无提高儿童抵抗力的补充微量元素的营养保健品啊？很多商店和网络推销这样的产品，敢不敢给孩子用啊？答：微量元素缺乏会影响儿童的免疫力，补充相关缺乏的微量元素的药准字制剂是治疗的最好方法，疗程要足够，至少3个月，具体疗程长短依据病情而异，一般在３～６个月之间，也可以更长的疗程。如果不缺微量元素，补充相关的营养保健品不能提高抵抗力。问题8：关于补锌的问题最多：有人说孩子头发稀少、人瘦小、体质不好就是缺锌，就需要补锌，对吗？又有人说，一般情况下孩子不需要额外补充锌，补多了会中毒，对吗？答：缺锌的孩子会出现头发稀少、人瘦小、体质不好，但缺乏铁硒等微量元素也会出现这些表现，因此确定诊断需要依据病史、临床表现、及化验检测指标低下等临床依据综合判断，相关微量元素治疗有效也是重要的诊断依据之一。额外补充太多锌没必要，会影响孩子的胃肠道功能、增加肝肾负担，但锌中毒的发生几率很低。出处：本人原创文章《防治微量元素缺乏，你做对了么？》【总结临床经验，撰写出版科普文章、图书是为了儿童健康传播儿科知识，点开这个7折销售《儿科常见病解惑》的http://product.dangdang.com/25293161.html，化17多元购买一本阅读吧，得到更多育儿知识和技能，还可培养孩子看书学习的好习惯！】

一 白色斑点 信号1：指甲的甲板上出现白色斑点和絮状的白云朵 信号预示 多是由于受到挤压，碰撞，致使甲根部甲母质细胞受到损伤导致。也可能是蛔虫症、胃肠道有病、贫血或营养不良等导致。还有一种罕见的遗传病，每个指甲上都会有白点。 妈咪应对法 1、由于受到挤压、碰撞所致的白点会随着指甲向上生长会被剪掉，一般不用处理； 2、宝宝指甲若反复出现白点，建议先到正规医院检查后再对症治疗； 3、如确诊是由营养不良或者缺乏微量元素引起，则应在医生指导下进行相应的食补或药补； 4、妈咪应注意宝贝玩耍时做好各项保护措施，最好不要让宝贝玩开关柜门等易夹住手部的游戏。 5、常说的指甲白点表示缺钙是误区。 二 甲周倒刺 信号2：指甲的甲根周围长满倒刺 信号预示 倒刺在医学上称为逆剥。宝贝长倒刺多是由于咬指甲或粗糙物体的摩擦造成。另外，由于营养不均衡，缺乏维生素引起皮肤干燥也易长倒刺。脱皮情况严重者可能是有免疫方面的疾病（例如：皮肌炎）。 妈咪应对法 出现倒刺不要直接用手拉掉，以免造成伤口流血甚至因感染导致甲沟炎。可用指甲刀小心剪去。建议多吃水果，补充维生素；干燥的季节要给宝贝的小手涂上无刺激、含油分的婴幼儿护肤霜。 三 长小凹窝 信号3：指甲甲板出现小凹窝，像顶针一样，又叫做顶针甲。 信号预示 这种指甲征象可以发生于正常宝宝，也可以见于银屑病（也就是“牛皮癣”）、湿疹等皮肤病患儿。宝宝银屑病不是因传染所致，而多与遗传有关。 妈咪应对法 1、银屑病和湿疹的主要表现是皮肤损害，而不仅仅是指甲的表现，因此妈妈们发现宝宝的指甲有凹陷不必过于紧张，需结合全身情况来看； 2、如果宝宝指甲有小凹窝，甲板质地变薄、变脆或增厚粗糙，失去光泽，这样的指甲征象很有可能是疾病的早期表现，最好到正规医院检查并接受治疗。 四 半月深红 信号4：指甲半月深红 信号预示 宝宝指甲的颜色也可反映宝宝的循环和营养状况。指甲上的半月深红是心脏病的征兆，如果淡红色多是贫血导致的。 妈咪应对法 1、发现宝宝指甲颜色异常最好到医院作检查； 2、预防宝宝贫血，可以在食谱中增加含铁的食物，如大豆、牛肉、菠菜、葡萄干等可预防贫血。 五 颜色怪异 信号5：宝宝的指甲甲板呈黄色、绿色、灰色、黑色等怪异颜色，而不是甲床本身应有的粉红色 信号预示 甲板变黄，可能是因为过多食用了含胡萝卜素的食物，也可能是遗传原因导致的。另外，黄甲、绿甲、灰甲、黑甲等多半是真菌感染引起。 妈咪应对法 1、手部湿热多汗易发真菌感染，所以要保持宝宝手部皮肤的清洁干燥，不要让宝宝长时间玩水，洗手后用毛巾把手擦干； 2、家里其他人出现了真菌感染，要注意和宝宝隔离，避免交叉感染； 3、如宝宝手指甲不慎感染真菌，可轻轻削除病甲，外擦治疗甲癣的药膏，坚持一段时间就能见效。 注：用药前一定要做真菌镜检，孩子真菌感染的不是很多。 六 指甲粗糙 信号6：甲板出现脊状隆起，变得粗糙，高低不平 信号预示 宝宝指甲变得粗糙多是由于维生素B缺乏引起。引起维生素B缺乏常有以下原因： 1、宝宝长期以精制米为主食，不吃粗粮，或切碎蔬菜浸泡过久，都可使维生素损失。 2、小儿因腹泻、呕吐等病引起维生素B吸收障碍。 3、长期感染、发热、代谢旺盛，对维生素B需要量增加，如不及时添加富含维生素B的食物，即可造成缺乏。 妈咪应对法 家长可以给宝宝多吃一些粗粮和蔬菜，尤其要改变宝宝挑食的习惯，让宝宝均衡营养。还可以在食谱中增加蛋黄、动物肝脏、绿豆和深绿色蔬菜。 七 指甲薄脆 信号7：指甲的甲板薄脆，甲尖容易撕裂，分层 信号预示 宝宝甲板比较薄脆这种现象可见于扁平苔藓等皮肤病，但更多是由于指甲营养不良引起的。指甲中97%的成分是蛋白质，所以补充蛋白质对宝宝很重要，而且微量元素的补充也必不可少。 妈咪应对法 1、宝宝的进食量有限，给宝宝补充蛋白质时应以优质蛋白为主，适当吃些鱼、虾等高蛋白食物；核桃、花生能使指甲坚固； 2、微量元素锌、钾、铁的补充对指甲的健康必不可少。富含锌的食物主要有动物瘦肉、肝脏、蛋类和牡蛎、虾皮等，以及坚果类及香蕉、葡萄。 八 甲板横沟 信号8：指甲的甲板出现横沟 信号预示 如果宝宝指甲出现横沟，可能是宝宝曾经或此刻患有某种发热性的疾病，如麻疹、肺热、猩红热等，也可能是代谢异常或皮肤病的前兆； 妈咪应对法 建议带宝宝去医院检查一下，以免延误病情，错过最佳治疗时间。 九 指甲纵裂 信号9：甲板纵向发生破裂 信号预示 宝宝也许罹患甲状腺功能低下，脑垂体前叶功能异常等疾病。小儿先天性甲状腺功能低下也称呆小病，是因先天性甲状腺发育不良或甲状腺激素合成过程中酶的缺陷所造成甲状腺功能低下的一种疾病。 妈咪应对法 一旦宝宝指甲出现纵向断裂，应及时去医院检查。 十 甲白横线 信号10：指甲的甲板上出现白色横线或是断裂这种横条白色线出现在指甲上约有1～2mm宽。 信号预示 生产过程对宝宝来说就是一种压力，因此约九成的新生儿在2个月大时可发现指甲有这种情况。除了产程压力，其余多半是因为有重大身体不适或营养不良（缺乏钙、蛋白质、维生素B3），造成指甲短暂停止生长所造成的。当重大疾病发生的当下（例如：发高烧、严重呕吐等）并不会发现指甲上有横白线，约过一至二个月它才会显现出来。大一点的宝宝若指甲出现横白线，代表数月前曾罹患过需要住院的重大疾病（例如：肠病毒、手足口病），更严重者指甲甚至会断裂（例如：肠病毒71型、克沙奇病毒等）。又叫做“脱甲症”。 妈咪应对法 注意补充钙剂，蛋白质，B族维生素，不能挑食，多吃蔬菜水果。 十一 匙状甲 信号11：指甲中间下陷，整片指甲变成平坦或匙状。 信号预示 1、正常变化（宝宝指甲生长的必经历程）。 2、缺铁性贫血、缺乏维生素B2、B3、C。 3、其他罕见系统疾病，如梅毒、甲状腺障碍，风湿热。 妈咪应对法：及时到医院检查，以免延误治疗。 十二 杵状甲 信号12：指甲显着地向上拱起，而且围绕手指变曲。 信号预示 1、家族遗传。 2、先天性心脏病。 3、缺碘。 妈咪应对法：及时到医院检查，以免延误治疗。 十三 软甲 信号13：十个指甲都变软、变薄、脆弱 信号预示 1、缺乏维生素A、B6、C、D。 2、低血钙。 3、严重营养不良。 妈咪应对法：及时到医院检查，以免延误治疗。加强营养。 以下情况暂无图片 V型隆起 此种情况在婴幼儿的指甲上相当常见。通常在指甲表面会出现朝中心收敛的隆起。引发原因目前未明，但长大后会自行改善。 线状白甲 这种情形和前文所提到的横白线的情况不太相同，横白线是因指甲停止生长造成的，会有轻微凹陷貌，且在每一根手指头上都可发现。而线状白甲不影响指甲表面，只是颜色变白而已，常见原因为低血钙及缺乏维生素B3。 纵向黑甲症 此种指甲问题和肤色人种相关，最常见于黑人。0～3岁的黑人约2.5%的人有黑甲症，超过50岁则将近96%的黑人都有，罹患率是随着年纪而增加。除了黑色素活跃这项原因，也和缺乏维生素B12、维生素D相关。 甲床分离 1、缺铁性贫血。 2、缺乏维生素B3。 3、细菌感染。 4、外伤。 5、频繁接触到水。 微量元素五项解读 铜 Cu，正常含量（全血）11.8－39.3umol/L 临床意义： A：铜缺乏 1、贫血、头晕、乏力、易倦、耳鸣等 2、骨骼疏松、产生骨刺 3、冠心病 4、白癜风病人的铜明显低 5、可导致女性不孕 B：铜与锌、镁的化合物有抑制肿瘤的作用 C：铜可与镉、汞等有害物质结合，使之失去毒性 D：铜中毒：可导致肾衰、休克、尿毒症、皮肤溃疡、呼吸系统疾病、铜性白内障等 治疗方法： 1、定期检查 2、在医生指导下确定食补或药补 高含量物质：动物肝脏、龙虾、坚果、柿子、芝麻、小米、玉米、柑桔、蘑菇、栗子、豆类、山楂、红糖、绿色蔬菜。 锌 Zn 正常含量（全血） 76.5－170umol/L 临床意义： A：锌缺乏 1、侏儒症 2、肠原性肢体皮炎 3、原发性男性不育 4、可导致病毒性肝炎、肾功能不全、白血病、急性心梗、中枢神经异常如易出 现无脑儿、先天性心脏病、习惯性流产等 B：铜与锌、镁的化合物有抑制肿瘤的作用 C：锌中毒 1、口服过量：腹痛、呕吐、腹泻、消化道出血等 2、意外口服氧化锌：可导致腹膜炎、休克、死亡 3、吸入氧化锌烟尘：引起金属烟尘热等 4、慢性锌中毒：顽固性贫血、淀粉酶升高 D：锌过量影响铜代谢，可导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病等 治疗方法： 1、定期检查 2、切忌不要用头发来检测（锌值不准） 3、在医生指导下确定食补或药补 4、尽量远离锌污染区：冶炼厂 高含量物质： 瘦肉、猪肝、禽蛋、鱼虾、可可、莲子、花生、芝麻、核桃、瓜子、芹菜、柿子、奶等。 铁 Fe 正常含量（全血）7.52---11.8mmol/L 临床意义： A：铁缺乏 1、缺铁性贫血 2、溶血性贫血 3、再生障碍性贫血 B：铁中毒 1、意外误服亚铁盐类：可导致恶心、呕吐、伴有胃部烧灼、肝肿大，严重者循环衰减导致休克、死亡 2、慢性铁中毒：皮肤色素沉着、肝脾肿大、糖尿病、性功能低下、心肌炎等 治疗方法： 1、定期检查 2、在医生指导下确定食补或药补 高含量物质：海带、芝麻、茶叶、紫菜、蚕豆、芹菜、鸭蛋、鸡蛋、猪肉、菠菜、干枣、鸡肉、茴香、茄子、香蕉、香椿、黑木耳等。 镁 Mg 正常含量（全血）1.15—2.06mmol/L 临床意义： A：镁对缺血性心脏病有治疗效果 治疗方法： 1，定期检查 2，在医生指导下确定食补或药补 高含量物质：香蕉、菠菜、紫菜、花生、大豆、谷类、胡萝卜等。 钙 Ca 正常含量（全血） 1.55—2.10mmol/L 临床意义： A：钙缺乏 1、佝偻病 2、骨质疏松症 3、其它如甲亢、肌肉痉挛、高血压、记忆衰退等 治疗方法： 1、定期检查 2、在医生指导下确定食补或药补 高含量物质：牛奶、瓜子、蔬菜、海蜇、蛋类、山楂、海带、海鱼、芝麻、橄榄、大骨头汤等。 总结 通过本文大家可以看到，宝宝的指甲改变不是全部和微量元素缺乏有关，有些和营养不良有关，有些和遗传有关，还有一些疾病有关，有些是某种疾病的预警信号等等。但是指甲的问题查一个微量元素，还是有必要的。

“余医生，手指长倒刺，是不是缺什么？”“余医生，睡眠不好，是不是缺什么？”“余医生，脸上长雀斑，是不是缺什么？”等等这类问题，都有一个要求，查“微量元素”！微量元素是何方圣神？真的什么都是它的错吗？世间万物都是由元素所构成，人体当然也不例外。目前已知的元素有100余种，人体中可以发现60多种元素的“踪迹”，其中一部分元素可能只是暂时进入机体而已，并不参加人体的新陈代谢活动。根据目前的研究，已经知道约有25种元素是构成人体所不可少的，按照它们在体内的含量，占人体体重万分之一以下的称为微量元素，包括铁，锌，铜，碘，氟，锰，钼，钴，铬，硒，锡，硅，镍，钒，其余的元素则为宏量元素，如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、氯、钙、镁。对人体而言，微量元素与宏量元素都非常重要。粑粑麻麻很迷信微量元素的作用，把孩子的所有问题都归因于“缺什么元素”？小婴儿爱挣、手脚抖、睡眠不好、指甲问题、便秘、皮疹、吃手指、打臭屁、消瘦、肥胖、个子矮小、长雀斑等等问题，都会归咎于“微量元素”，大老远地费尽心思挂个号，目的就是一个，想查微量元素，看看这些是不是因为缺乏那个叫“微量元素”的东西引起的。微量元素作为身体必须的微量营养素，跟宏量营养素如脂肪、蛋白质、碳水化合物不同，不能给身体提供热量，它们在人体中的作用是作为身体结构某种重要成分的一部分，或者作为代谢反应需要的酶或辅酶的一部分，它们缺乏时人体不会立即感受得到，但是如果长期忽视的话，肯定会影响人体健康，出现相应表现，这些表现中，有的可以定义为某种疾病，比如缺铁引起缺铁性贫血，缺碘出现甲状腺功能低下，但是有很多微量元素的缺乏医学上可能难以定义为某种疾病，也许会以目前难以解释的症状表现出来，上面提到的那些症状，嗯，也许有的确实是某种微量元素缺乏引起的，但是，按目前的医疗水平还不能做出明确诊断，这种情况有一个统一的诊断，叫“隐性饥饿”，顾名思义，身体出现了感觉不到“饥饿”，不是因为饱腹问题，而是因为营养不均衡，或者缺乏某种必须微量营养元素所致。So，微量元素缺乏确实应该引起重视。检查“微量元素”就能知道身体缺什么吗？NO！目前我们医院关于“微量元素”的检查包括7种元素：钙、铁、锌、铜、镁、镉、铅。细心的童鞋会发现，这7种元素实际上含有宏量元素钙、镁，还有两种上面都没有提到:镉和铅，这两种是金属元素，是不应该在人体中出现的，但是因为某些不可避免的因素又在血液中检测得到，但是它们的含量是越少越好的，否则就是“过量”甚至“中毒”，对人体是有害的。所以，目前能够检查得到的微量元素其实只有三种：铁、锌、铜，跟上节谈到的钙一样，这些元素在血液中的浓度也常常能在人体的各种调节机制调节下保持正常，意思是，即便身体真的缺乏，它们在血液中的浓度也可能是正常的。经常有粑粑麻麻得知孩子的微量元素完全正常时非常高兴，以为虽然孩子已经营养不良，但是孩子什么都不缺！我只能很抱歉地告诉TA们：其实，孩子可能什么都缺！好问的童鞋又会问：有没有血液化验的办法知道孩子缺什么吗？我很难过地说：没有！真没必要花钱让孩子受罪大人受累去医院专门检查“微量元素”，除非，除非，需要验血检查其它项目，顺便查查微量元素，可以满足粑粑麻麻对微量元素的好奇之心。但是有办法让孩子什么都不缺吗？有！那就是：在孩子开始添加辅食后就要逐渐达到食物种类多样化，让每一餐饮食都营养均衡！本文系余涛医生授权好大夫在线（www.haodf.com）发布，未经授权请勿转载

宝宝的微量元素一个也不能少！ 经常有宝宝家长来门诊要求给宝宝做微量元素检查？ 说什么是微量元素先：人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类， 凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素； 凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、碘、硒、锰等，称为微量元素。 连宏量元素都在小数点后两位，这微量元素，还真是微乎其微，像锌只占到人体总重量的百万分之三十三，铁也只有百万分之六十， 即便是钙这号灰常灰常重要的宏量元素，也多不到哪去， 这还不是重点，重点是，钙的代谢障碍，在婴幼儿期的宝宝中较常见！ So，目前的微量元素检测项目中，钙就是其中必查的一项。 “反正微量元素都这么少了，再少一点，看上去也差不多吧？” 它可不像你兜里的钱，10块钱和9块钱区别不大，人家重要着呢， 再说了，本来就微量了，还要缺乏一点，让不让宝健康成长了？ 微量元素缺乏的症状，有以下几种。 锌缺乏——厌食，生长发育慢 当然了，别指望锌自己会跳出来说“我流量不够啦”，它会通过宝的一些表现，来表达自己的需求，最早期的表现就是宝食欲降低， 小南接触过的缺锌的宝宝，往往都味觉减退，酸、甜、苦、咸傻傻分不清；生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；抵抗力差，反复感冒或腹泻；易患复发性口腔溃疡；味蕾功能也被拖下水，出现厌食。 怎么破？食补呗，像生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等，都富含锌，麻麻要做的事情，就是哄宝多吃点儿。 铁缺乏——贫血，注意力下降 这类宝也很常见啊，尤其是缺铁性贫血，对宝的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血甚至会威胁到宝的生命！ 退一万步说，缺铁也会损害宝智力发育，让他们容易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，长久下去还会造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常…… 仅铅中毒的发生率，缺铁的宝要比不缺的宝高3—4倍。 还是食补，动物性食物如肝脏、血和瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类，含铁量杠杠滴， 半岁一下的宝嘛，没有啥比母乳更好的了，要知道，母乳的铁吸收率高达70%，70%啊！ 钙缺乏——发育不良 这是宝膳食中最容易缺乏的营养素之一，也是粑粑麻麻最想要让宝补的营养素， 一旦钙的含量跟不上快速成长的宝的脚步，还祸不单行地维生素D缺乏、日晒少，得嘞，生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良都冒出来了， 幸亏有这些食物，像牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，一直在努力帮钙追上宝的成长。 碘缺乏——智力低下 谁不想宝聪明又伶俐呢？可一旦缺碘了，甲状腺激素分泌就会减少，宝就悲催地体格发育迟缓、智力低下，严重的还会导致呆、傻等， 所以，富含碘的食物吃起来，像干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。 总之，微量元素再怎么微乎其微，对宝而言，一个都不能少， 所以，一定不能偏食，尽可能让宝膳食均衡，这是预防宝微量元素缺乏最有效的方法之一，也是最安全的方法。 一旦宝缺乏某种微量元素，赶紧滴，对照小南前面说的那些食物，缺啥吃啥， 而且，还要耐心一点，吃的都是食物呢，不是药，不会很快吸收，或者吃完就立马补上来，需要一个长期的过程。 如果宝微量元素检测结果一切正常，粑粑麻麻再接再厉，继续保持宝膳食均衡， 不正常呢？也别太纠结了，多了解一下各种食物中都含有哪些微量元素、哪些营养素，如何搭配好一日三餐，这才是我们医生最推荐的。 最后总结一下：每一种食物总有它存在的价值，宝宝不挑食最重要！ 本文系汤卫红医生授权好大夫在线（www.haodf.com）发布，未经授权请勿转载。

近年来微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视,含有某些微量元素的食品也应运而生。所谓微量元素是针对大量元素而言的。人体内的大量元素又称为主要元素,目前认为有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。人体若缺乏某种主要元素,会引起人体机能失调.据现在的生活水平,这种情况很少发生,现在的饮食里含有绰绰有余的微量元素。微量元素虽然在体内含量很少,但对人体健康的影响是至关重要的.医生可根据人体组织或体液中某一元素的含量作为疾病诊断和治疗的依据,营养学家可根据人体内对某元素的需求和现含水平,掌握人体营养状况和进行调节,可见它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素,酶的活性就会降低或完全丧失,激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍,人类生命过程就难以继续进行.1.铁(Fe)元素:一般成年人体内含铁约3-5g,相当于一枚小铁钉的重量,主要存在血液当中。这些铁主要是以络离子的形式存在,可与血红素、蛋白质等形成血红蛋白和肌红蛋白,起到运输和贮存氧的作用。当人体缺铁时会影响血红蛋白和肌红蛋白的形成,从而使血液中的红细胞数量或血红蛋白含量降低,影响载氧量,引起整个机体的生理紊乱,这就是贫血。据世界卫生组织调查,缺铁性贫血是世界通病,婴幼儿贫血的根源在于缺铁。许多儿童呈“豆芽菜”体型,缺铁也是一个重要原因。防止人体缺铁最方便的方法是通过饮食调节,多食用含铁质较多的动物肝脏和其它内脏,其次是瘦肉、蛋黄.在一些蔬菜和水果中也含有较多的铁质:菠菜、芹菜、黑木耳(干)、红枣、紫葡萄、红果、樱桃,另外使用铁锅炒菜也能补充人体铁质.在酸性条件下人体肠胃有利于铁的吸收,因此在食物中含有带酸性的维生素C有利于铁的吸收和利用。2.锌(Zn)元素:锌对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成;加速生长发育,增强创伤组织再生能力.缺锌可使味觉减退、食欲不振或异食癖、免疫功能下降,伤口不易愈合。锌普遍存在于食物中,只要不偏食,人体一般不会缺锌。3.铜(Cu)元素:成人体内含铜量约100-150mg,人体每日需要量约1.5-2.0mg。铜可以帮助人体形成新的红细胞,通过血液系统储存和运送铁、帮助人们预防心脏病和癌症。如果体内缺乏铜,会变得脸色苍白、血压增高、体内葡萄糖失控、结缔组织或骨骼疾病。牛肉、鸡肝、蟹子、巧克力、葵花子、花生酱、牡蛎、大豆中的铜都比较多。4.碘(I)元素:碘在人体内的含量约为25mg,其中一半分布在甲状腺内。甲状腺的作用是合成、分泌出一种甲状腺激素,它是促进人体生长发育和新陈代谢的重要激素,特别是对脑细胞的发育起决定作用,因此碘有“智力元素”之誉称。缺碘对人体会造成巨大损害,特别是对儿童、婴儿和孕妇。如果婴幼儿时期严重缺碘,其骨骼生长和大脑的发育将会受到严重影响,患呆小症,表现为身材矮小、行动迟缓、食欲不振、智力低下。另外,近年来医学研究表明,人体缺碘还能诱发乳腺癌、卵巢癌、子宫癌及甲状腺癌等。防治碘缺乏症最方便又经济的方法是食盐加碘,同时可经常食用含碘丰富的海产品如海虾、带鱼、海带、紫菜等。5.氟(F)元素:人体中含氟量约为2.6克,主要分布在骨骼与牙齿中,其生理功能是防止龋牙和老年骨质疏松症。氟又是一种积累性毒物,体内含量高时会发生氟斑牙,长期较大剂量摄入时会引发氟骨病,骨骼变形、变脆、易折断。过量的氟还能损伤肾功能。每人每天摄入推荐量为2-3mg。海味、茶叶中含有丰富的氟,含氟为0.5~1.0mgL的生活饮水是供给氟的最好来源.6.硒(Se)元素:近年来发现,硒对人的生命有重要作用,可延缓细胞衰老,保护细胞的完整性,抵抗重金属中毒,从而延长人类寿命,故硒被称为长命之素。首先硒是组成各种谷胱甘肽过氧化酶的一个重要元素,参与辅酶A和Q的合成,以保护细胞膜的结构,其次是具有抗氧化性,能够有效地阻止诱发各种癌症的过氧化物的游离基的形成,据美国调查,该元素低的地区,人们易患心脏病、脑溢血、高血压、贫血、不妊病等40多种疾病,死亡人数比通常地区高两倍。我国陕西紫阳和湖北恩施地区,由于硒的含量较多,对喉癌细胞抑制达30.2%—67.7%,癌症患病率和死亡率比缺硒地区减少一半。我国流行14省市、自治区的慢性关节病——大骨节病,其病因和发疾机理也是由于低硒、低铜造成的。食物中海味、小麦、大米、大蒜、芥菜及肉类中含硒量较高。7.钼(Mo)元素:钼是某种酶的一个组分,这种酶能催化嘌呤转化为尿酸。钼也是能量交换过程所必需的。微量钼是眼色素的构成成分。在豆荚、卷心菜、大白菜中含钼较多。多吃这些蔬菜对眼睛有益。8.钒(V)元素:正常成年人体内共含钒约25mg,血液中钒含量甚微,人体内钒多集中在骨骼和牙齿中.钒能刺激人体的造血功能,使血红蛋白及红细胞均增多,促进人体的造血功能得以改善.钒还能抑制胆固醇的合成,减轻诱发动脉硬化的程度.若人体内钒的含量降低则导致骨骼发育不正常,生长缓慢,生殖功能受损.牙轴质和牙本质都属于羟磷灰石,钒可以置换到羟磷灰石中,起到预防龋齿的作用.日本学者研究表明,糖尿病患者与体内钒含量的降低有一定的关系.9.钴(Co)元素:钴对铁的代谢、血红蛋白的合成和红细胞的发育成熟等有着重要的作用.钴的主要功用是作为维生素B12的必需组分.维生素B12及其衍生物参与DNA和血红蛋白的合成、氨基酸的代谢等生化反应,在体内可形成1价、2价、3价钴配合物,并起电子传递的作用。10.铬(Cr)元素: 3价铬离子是胰岛素参与作用的糖代谢和脂肪代谢过程所必需的元素,也是正常胆固醇代谢的必需元素。精制食物造成铬的损失,缺铬后,血脂和胆固醇含量增加,糖耐受量受损,严重时出现糖尿病和动脉粥样硬化。若补充3价铬,可以使病情缓解,但必须指出,6价铬,如:铬酸根是有毒的,是一种公认的致癌物。11.锰(Mn)元素:锰是丙酮酸氢化酶、超氧化物歧化酶、精氨酸酶等的组成成分。它还能激活羧化酶、磷酸化酶等,对人体的生长、发育、繁殖和内分泌有影响。锰也参与造血过程,改善机体对铜的利用。在土壤中含锰量高的地区癌症发病率低。遗传性疾病、骨畸形、智力呆滞和癫痫等疾病均和缺锰有关。12.硅(Si)元素:硅是正常生长和骨骼钙化不可缺少的。硅在人的主动脉壁内含量较高。硅藻类、地衣、稻谷、小米、大麦含有硅化合物。13.镍(Ni)元素:镍具有刺激血液生长的作用,能促进红细胞再生。14.锡(Sn)元素:促进蛋白质和核酸反应。人体必需的微量元素在人体生命活动中虽然非常重要,但应该科学地补充,摄入过多反而会对人体产生危害。只要在日常生活中注意合理调节饮食结构,不偏食,不挑食就足可以获得满足正常人体需要的微量元素,一般情况下不需要补充微量元素添加剂。但是随着人类社会的发展,人类的自然环境也发生了变化,其中之一是人类自己开采出来的一些金属污染了食物、水和空气,使人类健康受损,最为有害的金属是铅、镉和汞。这些污染金属进入有机体的途径和对细胞代谢过程的影响,正是现今国内外研究的重点之一。通常认为可能的过程是:有毒金属穿过细胞膜进入细胞,干扰生物酶的功能,破坏了正常系统,影响了代谢,于是造成毒害。