民以食为天,“吃货”似神仙!! 不过——住过院的病人们可不这么想。因为医生总是告诉它:这不能吃,那不能吃。 不过有一个神奇的科室却从来不和病人说,XX不能吃。 这个科室就是~眼科! 通常,对于病人“回家以后有什么忌口?”的传统回答是:“哦,都可以,没有什么特别禁忌,最近这一段时间吃的清淡一点就行了。” 既然没有禁忌,总会有对病情有帮助的食材供人享用吧?! 生病已经那么痛苦了,总该吃点好的。鉴于此整理了一点青光眼患者宜吃的食物,好歹对病人的提问也有个交代。 青光眼是因为眼内房水产生较多,或流通受阻造成眼压增高、视力障碍的一种眼病。 那么治疗青光眼的关键就是降低眼压!哪些食物对于降低眼压有较好的作用呢?? (1)蜂蜜与甘油:食疗青光眼以蜂蜜为上乘。蜂蜜与甘油属于高渗剂,服后可使血液渗透压增高,利于眼内房水吸收,从而降低眼压。但是,蜂蜜含糖量较高,有糖尿病的患者应少用或不用。 (2)利水食物:赤小豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、金针菇。 (3)润肠通便食物:如蜂蜜、麻油、菜油等植物油,香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑橘、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果类及新鲜蔬菜与粗粮等。因为它们富含各种维生素,是抗氧化食品。 (4)尽量少吃刺激性食物:辣椒、生葱、胡椒等。 (5)饮食清淡:避免高糖、高脂肪饮食=少吃油腻、较甜的东西。 (6)有利于青光眼患者的保健食材:芹菜、胡萝卜,可炒制;决明子、菊花,可泡水喝。 (7)其他家常食谱(中药类):芹菜肉丝/橘皮煎/柚子炖鸡/良姜炖鸡块/赤小豆鲤鱼汤/枸杞叶粥/山药芝麻糊/红糖蜜金桔 最后来一首说唱小总结: 情绪安定要乐观,读书看报把灯开; 饮水适量不贪喝,茶和咖啡谨慎用; 戒烟限酒最合理,别把墨镜带起来; 适度锻炼也重要,饮食生活规律好! 参考书目: 1.孙兴怀 《了解青光眼,战胜青光眼》; 2.王宁利 《青光眼——沉默的致盲性眼病》; 3.韦企平 《青光眼患者必读 第2版》; 4.王大江 《青光眼康复有问必答》;
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