冠心病患者的饮食要求
冠心病是生活中十分常见的疾病,冠心病患者容易因为冠状动脉缺氧、缺血,导致心肌受到严重的损伤,久而久之可能会威胁到患者的生命安全。因此,发现自己有冠心病之后,应及时到医院就诊。 面对疾病积极治疗是一个方面,同时也应该做好日常的饮食控制,那么冠心病患者的日常饮食有什么要求呢?下面我们一起了解下吧。 1.控制盐的摄入量,少吃盐,盐的主要成分是氯化钠,长期大量的食用氯化钠,会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。 2.控制脂肪的摄入,少吃脂肪、减少热量的摄取。避免食用动物内脏,因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,例如肝、心、肾等。高脂饮食会增加血液的粘稠度,使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。 3.适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。 4.减少食用植物油的摄入,应当尽量减少食用油的量,油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油,每日的总用油量应限制在5-8茶匙。