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北京积水潭医院营养科为医疗院长直接领导的医技科室。设有营养专业组与膳食加工组,科主任为副主任营养师,北京医学会北京临床营养分会常委,北京市营养学会临床营养学会委员。目前该科拥有临床营养专业人员7人,其中副主任营养师1人,主管营养师2人,营养医师2人,营养师2人。学历构成为:研究生2人,本科4人,大专1人。膳食加工组分为普食组、治疗组、高干、特需组、主食组,其中拥有营养厨师中国家二级技师1人,高级营养厨师6人。临床专业营养组负担医、教、研三项任务,主要承担新街口、回龙观两院区住院病人的营养筛查与评估、营养会诊及营养支持及治疗工作,为临床各科室特殊饮食治疗的患者制定营养诊疗计划,开具治
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