很多人都“闻癌色变”,我一辈子到底会不会患癌?估计不少人都会有这样的疑惑。每个人患癌概率都是22%其实每个人一生中得不得癌是有概率的,据全国肿瘤登记中心最新发布的《2014年研究解析中国肿瘤流行病谱》显示,如果按照平均寿命74岁计算,人一生中患癌概率都是22%。能不能避免癌症,更多的是在于后天生活方式和习惯,不健康的生活方式和习惯就相当于给癌症这趟“危险列车”加了速 。我国城市(上图)和农村(下图)前十位恶性肿瘤的发病和死亡构成此外,美国也有相似的调查数据,据美国癌症协会的调查数据显示:如果你是男性,患癌几率大约是44.29%,而最终死于癌症的可能性为23.2%;如果你是女性,终生患癌的几率则为37.76%,死于癌症的可能性为19.58%。虽然中国的调查数据并没有这么详细,但每个人一生中患癌概率都是22%,即每5个人中就有1人会患癌症。再想一下,一个家庭,你的父母,再加上孩子,也就有5-6口人,这样每一个家庭平均下来,都会有人难以逃脱癌症。所以学会把自己和家人的患癌概率降低才是预防癌症的“王道”。有以下这10种习惯让你患癌概率大增,更容易患癌!你不得不改!10个坏习惯让你患癌率大增1、什么都爱趁热吃食物自吞咽开始,至蠕动波到达食管末端进入胃部,这个过程大约需要9秒钟。9秒对于我们人体本身的“运行”来说已经相当长了!如果是把超过65摄氏度的热食吞下去,这就意味着,每吃一口,我们食道要经手9秒钟被烫的梦魇。烫食、烫饮容易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。食物温度过高,会灼伤食管黏膜并使之坏死,长期下去,可使该部位癌变。此外,一些调查表明新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥,目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。专家建议,食物或饮料如果觉得烫,千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。2、爱吃肉不爱吃菜“大鱼大肉吃不够,蔬菜水果吃得少”已经成了现代人的通病,千万别小看这一生活习惯带来的危害。首先,由着性子吃会造成肥胖,近年来的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。其次,蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。经常不吃蔬菜水果,会增加患结肠癌的风险。再次,只吃肉不吃蔬菜还会导致缺乏维生素。研究显示:不缺少β-胡萝卜素,肺癌发病率要高7倍;缺乏维生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;叶酸与维生素B2缺乏,是食管癌高发的重要原因。要保证身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。3、常常熬夜晚睡英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30-50岁的癌症患者,发现99.3%的人常年熬夜,凌晨之后才会休息。熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,而这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。熬夜最好不要超过11点。4、乱吃补品更易患癌很多人常常会选择吃一些保健品、营养品来预防疾病和癌症,不过结果往往恰恰相反,乱吃补品更易患癌!没有哪个营养补充剂是万能防癌的。保健品并非通常的食品,也并非食品营养强化剂。当进补各种营养素时,尤其是补充单一营养素时,会加重身体代谢负担,因为机体必须代谢这些物质。很可能你体内某种物质过多,而另一种物质却不足,这会让患者细胞处于危险状态。还有,补充营养人体是可以吸收一些的,但是如果体内已经有了癌细胞,那正常的细胞有吸收不过癌细胞的,所以反而促进了癌症。5、常吃剩饭剩菜《扬子晚报》曾报道“扬州一家三口因常吃剩饭菜,相继患上胃癌和肠癌”,江苏省苏北人民医院中医科医师潘璠介绍,这一家三口相继患上消化道癌症,主要与经常吃一些剩菜剩饭的饮食习惯有关。隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里日积月累,积累到一定程度,就会诱发消化道癌症。生活中很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人,不舍得扔掉倒掉坏掉的食物,即使不太好也要吃掉,长此以往,这部分人癌变的几率要比普通人高得多。尽量不要长期吃剩饭菜,即使吃也要注意时间,以不隔餐为宜。比如早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5至6小时以内吃完。6、经常饮酒很多人都知道饮酒会导致肝癌,但你知道会给你增加多大概率的吗?大量研究表明58%的肝癌是喝酒喝出来的。酒精进入人体后,完全依靠肝脏进行代谢,在代谢过程中所产生的人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质,对人体的毒性很大。如果长期饮酒,就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,导致肝硬化,最终转化为肝癌,由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。很多人觉得少喝一点活血化瘀、有益健康。其实并非如此,研究发现即使是每天喝25克酒精(约1两白酒)这个“适量”,也会导致多种癌症的风险明显增加,比如口腔癌和咽癌的风险增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,其他的结肠癌、直肠癌也有小幅增加。7、嗜烟如命在世界卫生组织公布的致癌因素中,吸烟是排在第一位的。其实吸烟不仅会增加自己患癌概率,也会增加家人的患癌概率。研究发现: 每天吸烟20根、烟龄超过20年患肺癌死亡的危险性增加20倍;与吸烟者共同生活的女性,患肺癌几率比常人高出6倍;女性吸烟患肺癌的危险性更大,是男性吸烟者的1.9倍。8、坐下就不想动上班一坐就一天,回家陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。德国医学专家指出,人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率;日本医学家发现,胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;美国研究表明,久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%-50%,男性还易罹患前列腺癌。工作每2个小时,必须起来活动15分钟以上。9、总是憋大便想去大便,可偏偏工作太忙走不开,或一时找不到卫生间,只能使劲憋着。一回两回还行,时间长了,就会出问题。粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物,在肠道里积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。据调查,不及时排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻,一个是早晨起床后不久,一个是吃饭后。便意一般只会持续几分钟,一旦错过很难再捕捉到。早上实在没时间排便,可以调整到较空闲的晚上。吃完晚饭后散散步,对腹部进行顺时针按摩,然后无论有无便意,定时去蹲蹲厕所。一般3~5分钟没有大便排出,就应该放弃,不要长时间呆在厕所看书看报。10、性生活过早不洁现在的宫颈癌患者越来越年轻化,临床发现宫颈癌的发病与女性过早发生性行为、性生活不洁、多性伴侣等因素有关。初次性生活的年龄在未成年之前,都属于过早有性生活,是不提倡的。因为少女的宫颈组织细胞尚未完全发育成熟,抵抗疾病能力差,易受致癌因素的刺激而致癌。提醒年轻女性有性生活后,就应该每年都进行1次宫颈细胞学检查,或每3-5年进行一次细胞学和人乳头瘤病毒(HPV)的联合筛查,而不是等到35岁以后才开始检查。
年底将近,一波一波的人也开始了体检活动。最近身边的一个好朋友去体检被告知甲状腺弥漫性扩散,还有结节。朋友有些慌,说是有点害怕。问我该怎么办?资料显示:在中国,1000万人甲亢,9000万人甲减,超过1亿人甲状腺有结节,还有令人害怕的甲状腺癌早已窜到女性恶性肿瘤的前5名。在此科普下:1、什么是甲状腺结节?甲状腺内的肿块统称“甲状腺结节”,是囊肿、炎性团块、肿瘤或其他疾病引起的甲状腺肿物的一种形态描述。女性比男性多见(比例大约是4:1),中老年比青少年多见。因此,经超声检查发现甲状腺结节的,那是相当多啊。2、体检发现有甲状腺结节,应该做哪些检查?甲状当发现甲状腺结节时,首先要做抽血检查,看甲状腺功能(TSH、T3、T4等)是否正常。如果超声诊断是良性结节,抽血检查甲状腺功能各项指标都在正常范围内,临床也无任何不适,则无需特殊治疗,只需定期复查,一般每隔6-12个月进行随访一次即可。但如果结节直径>1cm 且伴有甲状腺功能异常,特别是血清TSH(促甲状腺素)降低的患者,则应行核医学进一步检查,判断结节是否有自主摄取功能。然后根据核医学检查结果再选择合适的治疗方案。3、报告提示是良性的,这下就放心了,是不是就不用管了?若没有不适的症状,根据医生的要求定期复查就行了。另外,小编建议每年可进行一次超声检查和血清促甲状腺激素(TSH)检测。(如果发现结节突然增大或出现发音、吞咽或呼吸困难,需要立马去医院)4、要是检查出来的结果是恶性的,医生我该怎么办?这个要根据结节表现出来的恶性程度来判断,医生可能会做出密切随访、FNA(甲状腺细针穿刺抽吸)或即刻手术。如果医生建议随访,暂不FNA或手术,应该每3-6个月复查一下甲状腺超声。5、害怕手术,吃药能不能解决问题呢?吃药对甲状腺结节有一些作用,如对结节生长有一定的抑制作用,但是效果有限。因为结节已经形成了,让它缩小的可能性几乎没有。另外,如果已经到了需要手术的地步,就抓紧听医生的话,乖乖手术。6、甲状腺结节到底要不要治疗啊,都不知道怎么办?甲状腺结节是否需要治,是有“硬指标”的。按照最新的美国国立综合癌症网络NCCN指南所说,甲状腺结节大于1cm,有恶性特征的时候才需要进行穿刺。因此,1~1.5cm的结节只需要观察,如果没有恶性特征的,大于1.5cm才需要穿刺。这是目前国际上公认的标准,即大于1cm才需要治疗。7、关于甲状腺结节,都有哪些治疗方法?治疗的方法主要有以下几种:药物、手术、同位素、无水酒精注射。治疗方案要根据具体情况决定,有时还会进行调整。比如最初仅定期随访观察的患者可因结节生长迅速或出现钙化,而需要接受手术治疗。8、得了这个病,是不是就不能再吃碘盐了?该病病因尚不明确,除了碘缺乏、慢性碘过多之外,辐射、饮食中的致甲状腺肿物质、药物、营养不良、遗传性甲状腺激素合成障碍等因素均被认为是相关的危险因素,无证据表明甲状腺结节高发与食用碘盐有关。事实上,相较于海产品,含碘盐中的碘含量是非常微量的,且甲状腺结节部分病因可能是缺碘,在部分治疗甲状腺结节的中成药物中就有含碘的食材。因而,甲状腺结节患者一般无需刻意忌碘盐。9、也没什么特殊感觉,我怎么就得了这个病了?甲状腺结节的病因复杂,目前认为与放射性接触、自身免疫、遗传、碘摄入等因素有关。①放射性接触:辐射接触史是甲状腺癌的一个重要致病因子。儿童期接受照射剂量10—1000rad的个体,甲状腺癌的发病率较高。②自身免疫:自身免疫性甲状腺炎患者易发甲状腺结节。③碘摄入:严重碘缺乏可引起地方性甲状腺肿,但碘摄入过多同样会引起多种甲状腺疾病,如甲状腺功能异常和甲状腺结节。④遗传:除家族性髓样癌以外,目前没有证据表明其他甲状腺癌有遗传性,仅有约7%的甲状腺乳头状癌患者可能有家族遗传倾向。
由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足,所以肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看,各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高,在主食上应该粗细搭配,力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人体所必须的营养素,尤其是各种维生素和纤维素,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、狝猴桃、柑橘类等。若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐,可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等,熬粥频服,可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降,饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。(1)从营养供给角度看,应满足高蛋白、维生素丰富、热量充足的要求。化疗期病人食欲都较差,又有恶心、呕吐等反应,饮食以稀软易消化、少量多餐为好,如果进食量不够,可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸,必要时给予白蛋白。(2)进餐时间应避开化疗药物作用的高峰时间。如静脉用化疗药物,最好在空腹时进行,因为通过静脉给予高浓度化疗药物后可能有恶心和呕吐,空腹可减轻恶心、呕吐等症状。如果口服化疗药物,可能对胃有一定的刺激作用,以饭后服用为好,在药物经过2~3小时后吸收入血液,其浓度达到最高时,即使有消化道反应也是空腹状态,症状会轻得多。(1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。(2)药膳开胃健脾:①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。(4)病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。化疗是治疗肺癌的重要手段之一,化疗在杀伤癌细胞的同时也会杀伤正常细胞,同时恶心、呕吐、腹泻、腹胀等胃肠道反应是化疗最常见也是患者最难过的毒副反应,因此化疗期间的饮食调节十分重要。肺癌化疗期间合理的饮食安排不但可以减轻这些胃肠道反应,而且还可以调整机体一般状态,以保证化疗的顺利进行。肺癌化疗期间如何调节饮食,以下几点需要注意:(1)饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物,可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。(2)少食多餐,避免过饱,在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品,如巧克力,蛋类制品。多吃富含维生素C和维生素A的蔬菜和水果,如西红柿、山楂、橙子等。(3)保持室内空气清新,避免接触可引起不适的气味如香烟、香水、消毒剂等气味。可在进食前口含冰片或薄荷糖等清凉小食品。(4)充分补充水分,提倡少量多次饮水、适当喝茶。(5)尽可能坐起来进餐饮水,进餐时试着与他人交谈或做深呼吸,鼓励家属陪伴。(6)克服恐惧心理,即使有恶心、呕吐也要坚持进食。肺癌病人在化疗时常常出现比较严重的毒性反应,如消化道反应、血常规、肝肾功能异常,给病人带来极大的痛苦,甚至影响化疗的正常进行。临床上除必要的药物预防外,饮食治疗是十分重要的一个方面,下面分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。 (一)血象下降的膳食调理 肺癌化学治疗可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降为、最为明显。为有效预防血象下降,在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏,因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓,如牛、样、猪的骨髓炖烫,或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”,五黑食品可以补肾填髓,有助于血象的提高的。 (二)消化道毒性反应的膳食调理 肺癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎,表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁,进食后刷牙,补充高营养流质或办流质饮食,如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食,急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出,出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克,口含,每日2~4次。 化学治疗损伤胃肠道黏膜,可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品,如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等,同时要少食多餐,避免饱食感。进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散布,化疗前1小时不要进食水,进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。 (三)肝肾损伤的膳食调理和预防 一些化疗药物可以引起肝损伤,出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品,多吃富含维生素的水果,如狝猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。 一些化疗药物还可以引起肾损伤,如顺铂等。临床上在使用此类药物时要多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入,合并水肿要少吃盐,多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜,也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品,如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。美国国立癌症研究学会在《饮食 营养 癌》一文中曾提出防癌饮食的六项建议,值得我们借鉴:1. 减少脂肪的摄取量 脂肪的摄取应少于总热量的30%。因大量脂肪、糖份会引起内分泌失调,激素分泌增加,过多的激素在一定条件下会引起恶性肿瘤。高脂肪饮食尤其与乳腺肿瘤、前列腺癌有关。2. 多吃新鲜蔬菜和水果 该类食品含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可减少患消化道肿瘤的危险性。3. 避免腌、熏制品饮食 该类食品含有大量亚硝酸盐,在一定条件下可转化为强烈致癌物亚硝胺。长期食用易诱发食道癌和胃癌。4. 避免食用品污染 致癌物多数来源于污染,人们使用的食品添加剂、杀虫剂、农药等化学物或因霉变而产生的霉菌都会形成致癌物质,都易污染食物。5. 减少食品中变异因子的含量 食品中的突变因子有致癌危险性,有的在食品中自然产生,有的在烹调中产生,特别是在火炖或高热处理食品过程中产生更多。提醒人们食品制作要讲究科学。6. 避免过量吸烟及酗酒 吸烟易患肺癌;过量饮酒易患结直肠癌,酒精引起的肝硬化易致肝癌;既吸烟又酗酒者易患口腔、喉头、食道和呼吸道肿瘤。
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