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一、科室概况南方科技大学医院营养科是一个集医疗、科研、教学一体的功能齐全、人才梯队合理的专业科室。营养科分为医疗区和制备区,营养门诊位于门诊部3楼,制备区分为肠内营养配制室、肠外营养配制室及治疗膳食配制室,其中肠内营养配制室位于住院部3楼,肠外营养配置室位于住院部3楼静脉药物配置中心(PIVAS),治疗膳食配制室位于营养食堂。营养门诊配置有身高体重仪、皮褶厚度仪、握力计、测量软尺、食物模型、营养软件、人体成分分析仪、孕期营养个性化远程分析管理系统等设备。肠内营养配制室配置净化工作台、匀浆机、天平、量杯量筒、冰箱、消毒柜等设备。治疗膳食配制室配置食品加工、
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