1、甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。(1)三高一忌一适量:指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。增加热量供应: 1)每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。每日能量供给12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡),比正常人增加 50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。 2)保证蛋白质供给:每日每千克体重供应蛋白质1.5克,但应限制动物性蛋白。 3)注意维生素供给:直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C.4)适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。 5)忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的 药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。 (2)增加餐次:为了纠正体内消耗,在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。 (3)膳食调配: l)可选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。 2)忌选食物:忌用含碘食物,忌食各种海鲜,海带、紫菜等海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等。3)注意食物的性昧功能:从中医观点来说,食物应该选有滋阴生津功效的,比如银耳、鸭肉等,少吃燥热、辛辣刺激性的食物。
甲亢(甲状腺功能亢进症)是一种常见的内分泌疾病,多见于女性,常见的症状有怕热、多汗、心慌、手抖、乏力、食量增大、消瘦等,有的患者还会出现眼球突出、颈部增粗。如果不能得到正确、有效的治疗,将会对人体多个系统造成损害,例如出现甲亢性心脏病等并发症。放射性核素碘-131能浓聚在甲状腺组织中,破坏一部分甲状腺组织,使甲状腺体积缩小,减少甲状腺激素的分泌,从而达到治愈甲亢的目的。因此,有人称碘-131治疗甲亢为“不开刀的甲状腺切除术”。治疗方法如下:患者在治疗前两到四周停用抗甲状腺药物及含碘的药物和食物,完成甲状腺激素测定、甲状腺显像、吸碘率测定等相关检查,由核医学科医师根据患者病情制定碘-131的治疗剂量。患者一般在治疗后3月内症状逐渐改善,6个月至2年内症状全部消失,治疗的总有效率大约为90%。目前普遍认为成年男女患者均适宜碘-131治疗。曾经有争论的是育龄妇女和儿童的治疗问题。在使用碘-131治疗甲亢的初期,有人担心碘-131有致癌及白血病的危险、胎儿先天性异常等。 但经过半个多世纪的临床实践证明这些担心已被消除,国内外100多万病人资料统计,碘-131治疗甲亢没有使患者的白血病和甲状腺恶性肿瘤的发生率增加,胎儿畸形不超过自然发生率,对生育力和后代发育无影响。目前专家一致公认的除了妊娠和哺乳期妇女外,碘-131对所有年龄段的病人(包括育龄期妇女和儿童) 都是安全的治疗形式,成年人应作为首选的治疗方法。
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