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马少华

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话题:哪些食物是孩子绝对不能吃的?一句话告诉你答案

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马少华大夫

好大夫工作室

妇产科

发表于:2021-01-04

1楼

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宝宝的饮食无小事,对于孩子吃啥喝啥,妈妈们的敏感度总是 MAX。好大夫工作室妇产科马少华


网上还有不少类似「这些食物打死也不能给孩子吃」,「谁给我家娃喂这些吃的我就翻脸」这些,更是看得妈妈们过个年都如临大敌。


丁香妈妈找到了云无心老师,跟大家聊聊孩子的饮食禁忌到底有哪些。




哪些食物是

「孩子绝对不能吃」



一句话总结:


成人能吃的,孩子都能吃;

成人不能吃的,孩子绝对不能吃。


像鱼胆、新鲜的黄花菜或木耳、和发芽的土豆等,本身就带有毒性或吃下去对身体有损伤,这种大人也不能吃的,孩子当然就不能吃咯。


那致癌的烧烤呢?

那吃了会变傻的爆米花呢?

那都是添加剂的膨化食品呢?


这里想说的是,抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓。


这些食物是「对孩子健康没有太大好处的食物」,要少吃或尽量不吃,但就此定性为「打死也不能给孩子吃的食物」,是不是有些危言耸听?


但酒是一个例外。


孩子的肝脏还没发育完全,对酒精的解毒能力非常弱。尤其是 3 岁以下的宝宝,稍不注意就会过量。


饮酒过量,会造成宝宝脑组织损伤,甚至引起死亡。所以,爸妈们一定要格外小心,一口酒也不要给孩子喝。


我家孩子一吃 XXX 拉肚子,是不是就不能吃?


每种食物对不同的孩子的耐受度是不一样的,不能以偏概全,就算是孩子本身,不同阶段对于食物摄取的风险度也是不一样的。



1 岁以内的宝宝

高风险食物有这些



0~1 岁的宝宝,营养主要来源于母乳或者配方奶。六个月之后,可以逐渐添加一些辅食。


辅食可以提供一部分营养,不过更重要的意义在于让孩子逐渐向常规饮食过渡。


在给婴儿辅食的时候,有两类食物需要特别注意。


一是蜂蜜。


蜂蜜可能含有肉毒杆菌,成年人的消化系统可以应付它们。但 1 岁以内婴儿的消化系统还没有发育完善,如果遭遇肉毒杆菌就可能中毒。保险起见,婴儿辅食中不应该添加蜂蜜。


二是盐。


一岁前的宝宝,不应该添加盐或任何形式的盐,海盐、儿童酱油也不要加。


婴儿期的宝宝,如果过早吃盐,钠离子摄取过多的话,将增加今后高血压和心血管疾病的风险,同时还对宝宝未有发育成熟的肾脏造成负担。



幼儿期的孩子

容易呛噎的食物要注意



宝宝长大后,能接受的食物种类多了起来,禁忌似乎也就少了很多。


这个阶段,对于小孩子来说,因为食物的物理状态产生的事故远远比食物成分要多。


在美国,每年因为食物噎着而去医院的儿童多达上万人次,其中有几十起导致死亡。在 3 岁以下儿童的死亡原因中,被食物噎着排名第一。


这是因为,3 岁以前,孩子们的咀嚼功能并不完善,很容易「囫囵吞食」。而他们的食管还很细,很容易被卡住而导致窒息。


而最容易噎着孩子的食物是:火腿肠。此外,果冻、硬糖果、花生等坚果,葡萄、生的小胡萝卜、苹果、爆米花等等也噎着过许多孩子。


而一些看起来「软」,实际上只是变形但不容易吞下的食物,也容易卡在食道里,比如花生酱、棉花糖、果冻、口香糖等等。


还有,很多中国父母喜欢给宝宝吃蛋黄。蛋黄有很强的吸水能力,本身也比较软。孩子们咀嚼不充分,唾液分泌得不多,进入食道就容易被「卡住」了。(绿豆糕之类的食物也很类似。)



如果家长要孩子吃这些食物,需要特别小心的是:


第一,宝宝吃东西的时候,一定得有大人看着。


一旦苗头不对,能够及时处理。不能为了图省事,给了宝宝食物,大人就做事情去了。


第二,让宝宝养成吃东西的时候一心一意的习惯。


不能在边吃东西边做其他事情,比如走、跑、说话、大笑等等。


第三, 父母以身作则,细嚼慢咽。


不要用食物来做危险的游戏,比如把食物抛起来用嘴接、把大块食物放进嘴、比赛快速进食等等。




甜食 & 重口味食物

健康无益多吃不宜



注意好这些高风险食物,是不是孩子想吃啥就可以给啥了?


并不是哦。


就像刚开始说的,对健康无益的食物,还是尽量少吃,甚至不吃,最典型的是以下两种。