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副主任医师 副教授

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话题:哪些食品含钠和盐较多?——肺动脉高压如何管理摄入盐的含量

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姜蓉大夫

上海市肺科医院

肺循环科

发表于:2019-02-15

1楼

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肺高血压患者每天的钠应控制在2000mg,约等于5克食盐,控制盐和钠的摄入能减轻水肿的发生。需要指出的是,低盐饮食不等于低钠饮食。只有在采取低盐饮食后水肿仍旧存在时,才考虑低钠饮食。上海市肺科医院肺循环科姜蓉

含盐较多的视频包括:1)腌制食品如泡菜、咸蛋、咸鱼等。2)含盐的调味品如辣酱、花生酱、酱油、咖喱酱、蚝油等3)肉制品如香肠、火腿、牛肉干、熏鸡、鸡肉制品等4)含有面包粉的食品如炸鸡、炸猪排等5)休闲食品如土豆片、脆饼干、咸味花生、炒瓜子等6)奶酪、咸味黄油7)方便面、速溶早餐、速溶汤、袋装蔬菜等。上述视频应尽量少吃或不吃。

有许多含钠的食物和生活用品没有咸味包括:漱口水、牙膏、泡菜、灌装番茄酱、橄榄菜、牛奶、奶酪等。如果患者需要低钠饮食应阅读包装上的含钠量。

希望此文对大家有帮助,欢迎大家在这里跟帖讨论,发表自己的心得与感想。祝大家早日康复!