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医学科普

春来把肝养

发表者:王栋 人已读

自古以来,中医养生就把养生与四时节气相结合,做到天人合一。以达到养生保健的目地。
肝脏养生调护的重点季节是春季。春季自然万物阳气升发,天时天道最利于人体肝脏主疏泄的功能和喜条达的特性。有苍天的“天道”相助,人只要顺势而为,别添堵添乱就行了。升发不及就帮助一把,升发太过就控制一下,一切以利于肝气的升发为要。下面从起居(包括情绪)、饮食、药物、经络等几个方面对肝脏进行全方位的保养。
一、起居——早睡早起,舒展筋骨
人在春季比冬季早醒,不值得大惊小怪,这是“天人合一”的表现。欣然接受,醒了就起来吧!而且要有意识地早点起床。“一年之计在于春”,“一天之计在于晨”。随着春节大假结束,各行各业都开始了繁忙紧张的一年,各有各的打算和计划。春季早起利于升发阳气,调整状态,以适应开春上班之后扑面而来的工作压力。如果春困严重,升发不及,浑身无力,却又眼看着别人你追我赶、忙忙碌碌地工作,会觉得非常闹心吧。
春季运动应该是以形体的舒展为主,抻拉、牵引脊柱、四肢,活动关节、韧带,尤其令颈椎、髋关节、肩关节、膝关节、肘关节柔韧、舒展、灵活。我给大家介绍几个非常简单的动作:
第一,蹬直双腿,尽力低头弯腰若干次;然后头部及胸腰脊尽量向后仰若干次,如此反复地俯仰脊柱。
第二,双腿站直,膝关节不要弯曲,双手十指相交扣,掌心向上,尽力伸直上举于头顶正中,拉直身体;然后分别向左右两侧抻拉侧体侧腰。
第三,拉筋。可以下蹲压腿,也可以正压腿、侧压腿:向前绷直、绷紧脚尖,绷直小腿肚子和腘窝。
第四,摩擦胸胁。胸胁,即前胸和两腋下肋骨部位的统称。双手搓热,然后沿乳房下胸胁反复摩擦,直至胸胁里面发热,如灌进温水一般。
第五,经过寒冷的冬季,许多人的手显得比较僵硬,这时,可以经常用热水泡手,使手指小关节更加柔软灵活。在生活中,大家有这种感觉,凡是关节、韧带和腰身柔软的女性,通常性情也比较柔和,较少过激言行。因为柔软的腰身、关节和韧带使肝气的疏泄条达畅通,无阻无碍。而长期腰身、肢体、关节、韧带僵硬、不灵活,则令肝的疏泄条达备受阻碍,很影响情绪和心态。
春季不管进行什么运动,腰身、肢体、关节、韧带的柔韧、舒展、灵活是前提、基础。
春季要春捂。不要天气一回暖,马上就把衣服脱掉。如果来个倒春寒,就会病倒一大批。开春就病,多不吉利。初春气温回升时,身体保持适度的热感,为了散热,气血必然趋向体表,无形中就帮助了阳气外发趋表,应了“春夏养阳”。
踏青、春游,走向户外大自然,伸展四肢,舒展腰身,呼出一冬的浊气,吸入清新的空气。借助天时,在大地升发、蒸腾氤氲的阳气中,与虫鸟花草树木一起振奋生机。
春季要增加房间的空气流动,可以来一点穿堂风。但是千万不能在穿堂风中休息和睡觉,否则面瘫会找上门来。
春季要更加有意识地避免情志不展、郁闷生气,否则非常伤肝。想办法令精神振奋一些。怎么办?春季早起床,扩胸、压腿、拉筋、弯腰、跑步,一番晨运,早餐后再喝些新茶、春茶或者咖啡,就会觉得神清气爽、轻快愉快!一年之计不由得宏愿发于心中,一场新的人生计划开始了,这就是“天人合一”,是最好的养肝方法。

二、饮食——减酸增甘
一般情况下,春季不需要特别地吃药来帮助升发,只要注意摄取有助于阳气升发的应时蔬菜粮食,避免食用影响妨碍阳气升发的食品就行了。
春季饮食原则是“减酸增甘,以养脾气”。为什么要“减酸”?因为酸性食物,其性收敛,与春季阳气升发之势背道而驰。正常情况下,肝脏在春季自然而然就会更好地疏泄条达,功能相对旺盛。这时要顺势养肝,而不是逆势用酸性来约束肝脏。酸性食物,有食醋、山楂、乌梅等。但是,如果一到春季就出现胸腹灼热、失眠烦躁、血压升高、眼睛发红、耳鸣口苦等,反而要吃些酸性食品,以收敛约束过于亢盛的阳气,这是养肝、柔肝、安抚肝。
为什么要“增甘”?一是春季肝气偏旺,容易削弱脾胃,影响消化,再加上消耗体力的苦夏即将来临,如果脾胃虚弱,凭什么捱过苦夏?二是脾胃在中焦,是阳气升发的枢纽,脾胃虚弱,肝气升发必然受到影响。甘味食物有:糯米、红枣、桂圆、南瓜、牛肉、猪肚、山药、莲子、麦芽糖、蜂蜜、胡萝卜等。春季宜“温食”但不宜“温补”。
春季还应进食春季时鲜果蔬,以帮助肝气疏泄,阳气升发。因为春季时鲜果蔬多是既可清热又利升发的。对于肝脏来说,利于升发,顺应疏泄条达的药食,就是补肝;酸涩收敛,逆着疏泄条达的药食,就是泻肝。这应该是中医所谓“补泻”的真实含义。春季应时新鲜果蔬有荠菜、韭菜、香椿头、枸杞苗、豌豆苗、蘑菇、金针菜、荆芥、春笋、春茶、艾蒿、樱桃等。
春季可以有意识地吃些保肝或促进排毒的食品,更好地使人体进入春夏养阳、阳气升发、代谢旺盛的状态,比如保肝的大枣、蜂蜜、胡萝卜、猴头菇、香菇等,促进排毒的春笋、黑木耳、生姜、辣椒、海带、绿豆、洋葱、花菜、西兰花、芹菜等。保肝又促进排毒,无形中就减轻了肝脏的负担。

本文是王栋版权所有,未经授权请勿转载。
本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2010-05-31