受访专家:广东省中医院名医工作室医师 李姝淳
采写:本报记者 郭静 通讯员 曾文琼 吴远团
夏天吃时令水果体质和性味要“门当户对”。广东省中医院名医工作室医师李姝淳指出,传统医学将水果分为寒凉、温热、平和三类,体质不同的人适宜吃的水果不一样。如体质偏热的人,可以多吃寒凉水果,尽量少吃温热型水果。体质寒凉的人则可以多吃性味温热的水果,少吃寒凉水果。
西瓜不宜冷冻太久
西瓜是夏季最常见的水果之一,有清热解暑、利尿的作用。但是西瓜是寒凉的水果,如果冷冻后再吃,就更寒凉。
提醒:西瓜不要买来放在冰箱冻上两三天再吃,更加不要切开了冷冻。因为即便盖了保鲜膜,西瓜的营养成分还是会被氧化变质,变得不新鲜,吃了容易拉肚子。感冒期间,邪气入里、出现口渴、大便干小便黄、咽痛等热相的时候,可以吃西瓜化热。但是感冒初期吃西瓜反而会加重或延长病情。
番石榴适宜糖尿病人吃
一般水果含糖量高,糖尿病病人似乎与水果无缘了,真的如此吗?李姝淳说那倒未必。番石榴不仅含糖量不高,其中特殊成分还有助降糖。糖尿病人如果夏天实在想吃水果,番石榴是一个不错的选择。
提醒:石榴含有一定热量,糖尿病病人如果吃了番石榴,那么主食应相应减少,以达到饮食总量控制的要求。
荔枝连皮咬可降火
荔枝能够开胃健脾,可是它的“三把火”让很多人望而却步。但你可知道,解荔枝肉火气之良物其实就是荔枝皮。荔枝皮性凉,能清热解毒。
提醒:以防得荔枝病,每次吃荔枝控制在3到5颗。吃荔枝的时候,不要剥皮,把荔枝洗干净后用口咬开,等嘴巴有涩涩的感觉就可以把皮吐出来,这样吃相对没有那么热气。吃完荔枝可别把核扔掉了。荔枝核能够疏肝理气,还是治疗淋巴结肿大、男性睾丸炎、精囊炎的良药。你可以把荔枝核晒干了拍碎煮水,加适量糖饮用。
杨梅吃完要漱口
杨梅是一种偏温热的夏季时令水果。一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡。不要被杨梅的甜味迷惑了,原来杨梅含酸较多,胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜,出现反酸、嗳气,甚至还会灼伤食管。
提醒:吃杨梅时,可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃,这样既能降火口感又好。吃完后,及时的漱口、刷牙,避免杨梅的酸性损伤牙齿。另外,也可以用杨梅做汤,用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖。
龙眼吃完喝点淡盐水
龙眼能健脾养心,可是其高糖分含量让人吃多了会上火。
提醒:吃龙眼后最好多喝水,尤其是淡盐水,能够疏解火气。
本文是李姝淳版权所有,未经授权请勿转载。 本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅