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医学科普

痛风的饮食

发表者:谢建民 1286人已读

痛风饮食需“四舍五入”

来源:痛风治疗

转载自医学界

痛风发作会导致严重疼痛,关节病变,甚至诱发肾病。目前痛风发病呈上升趋势,分布在世界各地,受饮食、职业、饮酒、环境和受教育程度等多因素影响。

痛风的危害

痛风是慢性疾病,发作延绵不断,缓解需要一个漫长的过程。肥胖、2型糖尿病、脂质代谢紊乱、高血压病和痛风是一组经常并存的代谢综合征。痛风患者中25%——50%有高血压,痛风伴发2型糖尿病也屡有报告,而高脂血症,动脉粥样硬化和冠心病可加重高尿酸血症和痛风。这是因为肥胖、高胰岛素血症-胰岛素抵抗所引起的糖、脂质、嘌呤等代谢紊乱。脂质、嘌呤等代谢紊乱。 南京医科大学第二附属医院风湿免疫科谢建民

积极治疗,限制饮食

痛风患者,特别是痛风发作期内,必须改变不良饮食习惯,限制饮食、禁止饮酒,积极配合医生治疗,以达到较好的治疗效果。

痛风在高尿酸血症发生的问题上,内源性代谢紊乱是主要原因,外源性高嘌呤食物是次要原因。一旦确诊痛风,饮食调理非常关键。

痛风患者饮食的四舍五入

(1)禁用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,鱼、肉限量食用;

(2)禁止饮用各类酒,酒精可促进内源性尿酸生成;

3)不喝嘌呤含量高的火锅汤、浓肉汤、海鲜汤等;

4)限制油、盐,尽量少用味精、鸡精。不吃甜食,包括甜饮料。

五入

(1)多喝水,有利于促进尿酸排出。

(2)多吃蔬菜,含草酸高的蔬菜,可用沸水焯,以去除大部分草酸;

(3)如用粗粮,适合选用小米,糙米、麦片等;

(4)蛋、奶为低嘌呤食物,每日一个鸡蛋,一袋牛奶,补充优质蛋白质,如血脂、胆固醇高可选择脱脂奶或两天一个整蛋;

(5)加强运动,让身体整体代谢功能得到改善。

痛风缓解以后放松警惕,不能改变不良的生活方式,不能做到管住嘴和积极治疗,会导致疾病缠绵不断。好习惯要有良好的毅力坚持,经常倾听身体发出的信号,从而及时休养生息,做到有病早治,及时恢复健康。


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发表于:2016-08-09 10:30

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