马晓军_好大夫在线
微信扫码

微信扫码关注医生

有问题随时问

综合推荐热度 3.6

在线问诊量 1864

收藏收藏

医学科普

肝病患者饮食要注意什么?

发表者:马晓军 人已读

前言:许多患者都非常小心自己的饮食,这本来是好事。但是,网络上类似饮食养生保健等文章纷繁复杂,许多并不科学,让人莫衷一是!而且,禁忌过度,反而会失去美食的乐趣,并不利于疾病的恢复。所以,了解肝病真正需要注意的事项,非常必要!佛山市中医院肝病专科马晓军

“民以食为天”,食物是人体营养的来源。现代营养学讲究的食物营养的均衡。偏食相反会导致疾病的发生。对我们肝病朋友们来说,注意适宜的饮食习惯是重要的。下面我跟大家分享一下肝病饮食宜忌。

1.禁忌饮酒。酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以会直接损害肝细胞。病毒性肝炎患者本身肝细胞已有损害,加上饮酒更加是雪上加霜,促使病情加重,向肝硬化甚至肝癌方向演变。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。

肝炎患者禁酒,不仅仅是白酒、啤酒,最好是含酒精的饮料都禁忌!

2.食物种类:许多患者顾忌肝病某些风俗,不吃鸡鸭鱼鹅、不吃甲鱼海鲜等等。实际上,是没有科学依据的。肝病稳定时,比如,肝功能各项指标正常时,除了不能饮酒外,是无需特殊忌口。丰富的食物,是有益于我们的健康。

当然,肝炎病情不稳定时,肝功能高时,食物种类是有禁忌的,这时候应该听从医生的指导。如肝炎急性发作时,戒肥甘油腻、戒辛辣煎炒等;肝硬化腹水时,戒动物蛋白等。

3.均衡饮食:肝病患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白;适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备;适当补充B族维生素,如食用酵母、绿叶蔬菜、水果等等。

4.禁忌饮食过量。脂肪肝是病毒性肝炎病情加重的伴随疾病之一。过多的吃肉类和糖类,会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏,其中肝脏也是重要储藏点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担加重,促使肝炎恶化。

5.忌乱用补品。需要注意的是中医的“肝”,与现代医学的肝脏完全不是一个概念,中医的养肝滋肝阴等说法并不适合肝病患者。而且,膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,内脏功能失调,打破平衡,反而会影响健康。

6.食疗的作用。食疗更多的是保健养生。对疾病本身的帮助不大。所以,不必过多的注重。

马晓军博士,致力于肝病科普教育,同时便于与大家私密交流,已开通“晓军肝胆”个人公众号及同名微信号。请病友自行扫码加入,谢谢!

公众号微信号

版权所有,转载请注明出处!

本文是马晓军版权所有,未经授权请勿转载。
本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

收藏
×
分享到微信
打开微信“扫一扫”,即可分享该文章

发表于:2017-04-28 22:55

马晓军大夫的信息

  • 感谢信: 0 感谢信 礼物: 0 礼物