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医学科普

中药煎煮方法及注意事项

发表者:苏红梅 1615人已读

1、煎煮中药用水,以清净而无杂质的泉水、河水、以及自来水为宜,井水须选择水质较好的。

2、入煎以前最好先用冷水将药物淹设药物或稍高为度,浸泡半小时后再煎。

3、气味芳香、容易挥发的花叶类药物,一般须武火急煎,煮一、二沸,即可服用,否则煎煮过久,可能丧失药效。

4、滋腻质重,不易出汁的根或根茎一类药物,一般须文火久煎,否则没有煮透,浪费药材。 临沂市人民医院中医科苏红梅

5、关于煎药时间,一般药物煎煮15~20分钟左右。

一次熬制200到250毫升,早晚煎煮两次服用,或连续煎煮两次,将两次药液混合,分早晚两次服用。

6、对于一些贝壳、甲壳、化石及多数矿物药,如石膏、生牡蛎、珍珠母等不易出汁的,就需要先用水煎10~20分钟,然后再和其它药物同煎,处方时应注明“先煎”或“先入”。

7、一些发散药及其他芳香性药物,应避免久煎而致香气挥散,药性损失,处方时要注明“后下”或“后入”。

8、有些粉末或细小的种子类药物,用布包起来和其他药物煎煮,以免烧焦或使药汁混浊;同时不致浮散,以便饮服,处方中应注明“包煎”。

9、较贵重的药物如人参、阿胶、三七等,需要“另煎”或“另烊”再冲入煎好的药汁中饮服;或制成散剂服用。

10、处方中有些药物不宜煎煮,如芒硝等,可另行溶化,然后同煎取的其他药液混合。

11、胶质药物如鹿角胶、龟板胶等则当另行烊化后混合其他药汁服用。


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发表于:2018-07-06 22:14

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