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健康宣教

胃癌患者饮食注意事项

发表者:张锦 人已读


“得了胃癌之后还能吃肉吗?平时能吃些什么呢?”这是胃癌患者最关心的问题,那么就针对这个问题下面具体解答一下。

一、胃癌患者进食原则好大夫工作室其他好大夫在线小编

1、低糖、高蛋白、适量脂肪,高维生素。

2、少食多餐,多素少荤(注:绝非只素不荤)。

3、忌辛辣刺激、坚硬粗糙、多纤维(注:鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜)

4、忌油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物,忌酒

5、佐料:少量的姜、洋葱、大蒜能杀死癌细胞(有刺激性,胃癌患者少吃)

二、推荐饮食:

1、【素菜类】:绿色蔬菜(菠菜,花椰菜,卷心菜,大白菜,冬菜等),胡萝卜、山药,菌菇类(香菇,蘑菇,金针菇,猴头菇,黑木耳等),海带,海藻,茄子,芦笋,番茄(番茄红素需油煎炒),苦瓜,藕,丝瓜,葫芦,扁豆,菱,黄芽菜,芋头花,豆制品(土豆等,豆腐可补钙)。

2、【汤汁类】:牛奶,蜂蜜(天然),薏米,粟米,绿豆,莲子,核桃,乌梅,玫瑰,桂圆(热性发烧少吃),姜, 黑木耳,百合,红枣,银耳,茶叶,芦荟。

3、【辅助类】:人参、黄芪、当归、枸杞、灵芝、冬虫夏草,阿胶、虫草花、铁皮枫斗、红枣等。

4、【荤菜海鲜类】:鸡蛋,鸽蛋,鹌鹑,羊肉,猪肝,山羊血,鹅血,鲍鱼,甲鱼,海参,牡蛎,河蚌、乌贼,虾,蟹,海蜇,泥螺,鱼(鲳鱼,鲩鱼,针鱼,鲨鱼,老虎鱼,黄鱼鳔,海马,葵花籽沙丁鱼,比目鱼,鲎鱼,蛤蟆鱼),泥鳅、沙虫,塘虱。

5、【水果类】:无花果、猕猴桃,苹果,梨,芒果,柚子,葡萄,橘子,枇杷,金橘,杨桃,杏饼。

温馨提示,胃癌患者,对于做了手术胃部切除的患者,建议少食多餐,清淡流质高蛋白饮食,可以补充蛋白粉,安素各种水果榨汁服用。

切忌服用硬食及辛辣刺激的食物。


本文是好大夫在线摘录自张锦的文章
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发表于:2019-06-27 19:02

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