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医学科普

食管肿瘤患者术后吃什么?

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摘要:食管肿瘤患者术后饮食一定要注意循序渐进的,不要太早补充大鱼大肉,还是要从清淡开始。食管肿瘤术后的饮食得当可以维持病人的营养,促进伤口愈合手术恢复,食管肿瘤病人手术的饮食调养非常重要。上海市浦东新区周浦医院心胸外科王强

食管肿瘤患者术后饮食一定要注意循序渐进的,不要太早补充大鱼大肉,还是要从清淡开始。食管肿瘤术后的饮食得当可以维持病人的营养,促进伤口愈合手术恢复,食管肿瘤病人手术的饮食调养非常重要,那食管肿瘤患者术后吃什么了?

食管肿瘤术后当天,肠外营养主要由静脉输液补充。手术后第一天,除静脉滴注液体外,可由十二指肠管滴入营养液1500毫升,包括含有多种维生素和锌、钙的稀牛奶混合液1000毫升,冲淡的果汁葡萄糖混合液500毫升。滴入速度宜缓慢,应控制在每分钟20~30滴,温度应保持在35℃左右。若出现腹部胀痛可以再减慢滴入速度或暂停滴入。

食管肿瘤术后第2~3天,若病人情况良好,可全部改为由十二指肠管滴入营养液3000毫升,其中包括含多种维生素和锌、钙的稀牛奶混合液1000毫升,冲淡的果汁葡萄糖混合液1000毫升,鸡汤(加适量食盐)1000毫升。4~6天,可逐渐试吃无渣流质饮食。如病人由于食欲不佳而进食量少,或不习惯吃牛奶和鸡汤等高蛋白质食物,此时仅靠从口吃进的食物尚不能维持手术后的营养需要,则不足的部分仍由十二指肠管滴入。

食管肿瘤术后7~14天,若病人进食顺利,从口中吃进的食物能满足手术后的营养需要而又无手术后并发症,可拔除十二指肠管,改为全营养流质饮食,如肉(鸡、鱼)汤冲鸡蛋,米粥加胡萝卜汁及菠菜汁,米汤冲鸡蛋,含有适量锌、钙及多种维生素的水果蔬菜、银耳冻等。

手术两周以后,病人可逐渐改为进半流质饮食和软饭,如肉(鸡、鱼)汤米粥、肉汤面片、牛奶蛋羹、小米红豆粥、麦片粥加嫩蛋和肉末蛋羹等。还有牛奶麦片粥、胡萝卜泥、菠菜泥、菜花泥、奶豆腐、蒸软米饭、荷包蛋和炒鸡蛋等,都可作为病人这一时期可选择的食物。此外,每日的膳食还应含有足量的锌、钙及多种维生素等。此后,应逐渐调整以过渡到营养丰富、味道可口而又容易消化的普通饭。

饮食只是一方面。单靠食疗毕竟治疗作用很微弱,治疗的话还是应该积极采用药物治疗,术后结合五行平肿瘤疗法治疗控制残肿瘤,抑制血液淋巴液肿瘤细胞扩散转移,预防术后复发和并发症出现,控制病情发展。

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发表于:2012-12-21 15:38

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