糖尿病的饮食禁忌，这 8 类一定要远离

对于血糖控制能力较差的糖尿病患者，空腹饮酒时，容易出现低血糖，严重时甚至可以致命。

即使不是空腹状态，也不推荐糖尿病患者饮酒，如饮酒则需计入全日总能量，具体摄入量可参考：女性每天不超过 1 个酒精单位，男性每天不超过 2 个酒精单位，1 个酒精单位大约相当于啤酒（含 4% 酒精）400 毫升，或葡萄酒（约含 10% 酒精）150 毫升，或 30 度白酒 50 毫升。每周饮酒不宜超过两次。

有商家专门为了糖友推出“无糖蛋糕”来满足他们的口腹之欲。但是所谓“无糖”指的是没有蔗糖，或者使用甜味剂来代替蔗糖。有时一点甜味都品尝不出，但其实含糖量并不低，因为面包本身的淀粉含量就不低。

而且很多人认为自制的糕点不含糖或含糖量低，就会毫无忌讳地吃。这就给血糖升高留下很大空间。

通常情况下，将血糖指数高于 70 的食物称为高血糖指数食物，这类食物能够使血糖快速升高。

一般的精制面食、甜点等，如馒头为 88，糯米饭为 87，米饭为 80，都属于高血糖指数食物。不可忽视的是，糯米的碳水化合物含量很高，升糖指数也偏高，所以应尽量少吃！

油条油饼是很多人最爱的早餐，但它们都属于高热量、高碳水化合物，制作过程中涉及淀粉煎炸的加工过程。糖友吃完不但会导致血糖升高，还容易引发心血管并发症，因此糖友们应禁食此类食物。

水煮鱼、糖醋菜系、鱼香肉丝等家常菜对于糖尿病患者也是不推荐的。

糖醋菜系：糖醋鱼、糖醋里脊等菜肴，经常会为了提高口感加入大量的糖，一份糖醋里脊、糖醋排骨的糖含量可高达 75 克。

入口需谨慎，糖分要控制。

鱼香肉丝：口味酸、甜、辣，很下饭，但这都是油多、糖多、盐多调出来的。

一道鱼香肉丝会用到 30克白糖和 30克的油，此类重油重糖家常菜，糖友也应尽量避免。

沙拉酱、番茄酱……这些吃着没什么感觉，但在制作过程中会添加大量的糖，一般含糖量为 15 克 /100 克。为了让食物更加鲜美，还掩盖了甜味。如果不注意控制摄入量，对血糖的威胁很大。

葡萄干、杏肉、菠萝干等零食是用鲜水果去除水分后制成的，含糖比例非常高。糖友们务必要管住嘴，慎入！

很多饮料都是产糖大户，为了改善口感，增加销量，在加工过程中加入大量的糖是常有的事。

运动饮料：虽然提供能量，但含糖量非常高，例如一瓶维他命水含 33 克糖。