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医学科普
发表者：贾钰华 人已读
1.甲状腺结节的患者可以吃淡水鱼，少吃海水鱼，因为海水鱼中碘的含量过高。碘是合成甲状腺激素的原料，碘元素过多对甲状腺已经形成的结节具有刺激作用，容易导致结节增长速度加快，对患者不利。
2.但大多数甲状腺结节都是良性的，占到80%左右。淡水鱼中蛋白质的含量极为丰富，属于优质蛋白，其含量在14%~18%左右。所以多吃鱼肉，比吃瘦的猪肉、牛肉、羊肉，其脂肪含量都要少，对患者极为有利。
3.鱼肉所含有的营养物质非常高，但是你要确定自己买到的是健康鱼肉，因为如今市面上售卖的含重金属的鱼肉非常多，大多都是不正常捕捞获得的，虽然价格比较便宜，但至今体内没好处。
4.尽量不要吃烤鱼或炸鱼等，因为这类食品容易产生致癌物质，同样会增加身体癌变风险，爱吃鱼的人最好选择蒸煮炖的方式，更有助于保持食物的营养物质也有助于降低病变风险。
5.不管是查出甲状腺结节还是乳腺结节诱惑是肺结节等，都是可以放心吃鱼肉的，鱼肉所含有的DHA非常丰富，能够满足营养需求。并且其中优质蛋白非常丰富，所含脂肪又比较低，不会让人肥胖。
本文是贾钰华版权所有，未经授权请勿转载。 本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅
发表于：2023-01-19
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