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牛奶蛋白过敏科普知识
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婴幼儿便血和过敏有关吗?
婴幼儿便中带血也可能和食物过敏有关,首先需要排除肛裂和肠道感染之外,有一种比较常见的消化道过敏症称为食物蛋白诱发性直肠结肠炎。这类肠道过敏症状多发生于几个月婴儿,母乳和牛奶喂养的婴儿中均可发生,常见症状为便中带血或腹泻,还有胃胀气、间歇性呕吐和腹痛等,牛奶是最常见的诱发食物,还包括大豆、鸡蛋、玉米蛋白等。避食诱发食物后2-3天后症状会消失,发病持续时间短暂,一般1岁左右婴儿会耐受原来的过敏食物。那么如何确定是哪种食过敏呢?很多人会想到查过敏原,过敏原是查体内免疫球蛋白IgE,但是这类过敏症属于迟发过敏,体内不产生免疫球蛋白IgE,所以查过敏原包括抽血和皮肤点刺试验均为阴性。可避食可疑食物2-4周观察症状是否消失,之后再次进食可疑食物,症状再次出现说明食物过敏可能性大。因长期便血可使宝宝贫血,需要定期监测血红蛋白及时补铁。
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国家首部过敏管理的行业标准《牛奶蛋白过敏婴幼儿膳食营养指南》:透露5大关键信息
文:龚四堂?教授?广州市妇女儿童医疗中心?摘要行业标准是推动规范化发展及保证质量的重要依据,贯彻落实标准不仅能够增强行业素质、提高竞争力,更是对用户或者患者获益提供了重要的保障。2019年,中华人民共
刘海燕医生的科普号
烘焙鸡蛋过敏与耐受
综述|烘烤鸡蛋过敏与耐受作者:洪佳怡,邵洁?作者单位:上海200025,上海交通大学医学院附属瑞金医院儿内科【摘要】IgE介导的鸡蛋过敏是儿童最常见的食物过敏之一,烘烤鸡蛋可以降低其致敏性,因此部分鸡
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