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烘焙鸡蛋过敏与耐受
综述|烘烤鸡蛋过敏与耐受作者:洪佳怡,邵洁?作者单位:上海200025,上海交通大学医学院附属瑞金医院儿内科【摘要】IgE介导的鸡蛋过敏是儿童最常见的食物过敏之一,烘烤鸡蛋可以降低其致敏性,因此部分鸡
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