阿尔茨海默病预防12法

一.要减少糖、盐、油的摄入量。

临床研究中发现，人若在青中年时期经常摄入大量糖盐油，到老年后就易患阿尔茨海默病。因此，尤其是老年人平时应以清淡食物为主，尽量少吃含糖盐油多的食物。

二.要少饮或不饮烈性酒。

科学研究证实，经常饮酒的人罹患阿尔茨海默病的几率比从不饮酒的人高5至10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。

三.要吃富含胆碱的食物。

科学研究证实，乙酰胆碱的缺发是人们患阿尔茨海默病的主要原因之一。乙酰胆碱有增强记忆力的作用，都是由胆碱合成的。富含胆碱的食物为：豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

四、要吃含维生素B12的食物。

研究发现，常吃富含维生素B12的食物有预防阿尔茨海默病的作用。主要食物包括动物内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜、萝卜等。

五.吃饭要吃七分饱。

临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患阿尔茨海默病。老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但可以预防阿尔茨海默病，还能很好的保护消化系统。

六.要勤动脑。

大脑接收信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。老年人要经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。

七.不要吸烟。

研究调查发现，吸烟10年以上的人患病的几率远远大于不吸烟的人，吸烟可导致脑细胞发生萎缩。

八.要积极参加体育锻炼。

体育锻炼可以使人血液循环加快，从而增加大脑的血流量，使脑细胞得到充足的养分和氧气。

九.吃食物时要多咀嚼。

生理学家发现，当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20％。

十.要积极防治便秘。

相关调查资料显示，便秘是引发阿尔茨海默病的重要原因之一。因为便秘的人其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等有毒物质，这些物质会随血液循环损害大脑。

十一.要经常活动手指。

临床研究发现，活动手指可以给脑细胞直接刺激，对延缓脑细胞衰老有很大好处。老年人可以通过打算盘、在手中转动健身球、练书法、弹乐器等方式来运动手指，从而预防阿尔茨海默病的发生。

十二.尽量不使用铝制餐具。

铝是一种两性物质，它与酸碱都可以发生化学反应。铝元素游离出会使铝在大脑、肝肾脾、甲状腺等多个组织器官蓄积，会损害中枢神经系统，使人反应迟钝，并会加速衰老，最终可引发阿尔茨海默病。