田颖

副主任医师

医学科普

家里换种盐，就能减少45万人死亡？

发表者：田颖 324人已读

虽然看起来很标题党，但确实是真的，哈大夫以前就写过低钠盐的相关文章：

每年可减少45万例心血管死亡

近期《英国医学杂志》上发表了一篇来自我国的研究，得到了很积极的结果——如果在中国使用含25%氯化钾的低钠盐，每年将减少45万例心血管死亡，较现在减少11%。

有助降压

低钠盐以加碘盐或无碘盐等食盐为原料，在加工过程中加入约30%的氯化钾代替氯化钠，与普通食盐相比，低钠盐的更为显著特点是钾含量多。钾能促进钠的排出，适当增加钾的摄入量可取得降血压效果。

不是所有人都适合吃

既然低钠盐这么好，那所有人都适合吃吗？

并不是！

哈大夫在之前的【寻盐记】里提到过：对于健康人群来说，为减低钠的摄入量可选择食用，但对于高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能不全患者或服用血压药的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应谨慎吃低钠盐。

血钾、肾功达标可以吃！

注意“慎用”不是“禁用”。

如果上述服用降压药物的高血压患者低钠饮食并没有引起电解质的异常，那么是可以继续食用低钠盐的。

当高血压患者准备服用低钠盐时，建议先评估肾功能和血钾水平。

如果血钾≥5.0 mmol/ L或肌酐≥177 μmol/L，仍用普通食盐，但生活方式应该仍包括限盐。

如果有需要，可在高血压专科医生和肾脏科医生的指导下食用。

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发表于：2020-08-04 09:57

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