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医学科普

贫血的饮食注意事项

发表者:王亮 133人已读

贫血是指人体外周血红细胞容量减少
低于正常范围下限的一种常见的临床症状

贫血时,血液的携氧能力下降、血容量也下降,会导致头痛、头晕、失眠、皮肤苍白、消化不良等不适。一般贫血的情况都是由缺铁引起来的
以下是贫血的饮食注意事项:

| 1.牛奶 |

在使用铁剂的时候,尽量不要喝牛奶,因为牛奶里含有磷,磷和铁容易形成难溶于水的物质,抑制人体对铁的吸收,牛奶营养丰富,但不适合用来改善贫血。

| 2.茶 |

茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,这种物质阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。如果非要饮茶,一定要酌情控制饮茶量。

| 3.咖啡 |

咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的成分,抑制铁的吸收。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

| 4油炸类食品

贫血容易出现头晕,手脚冰凉,气虚的情况,吃油炸类的食品,很难消化,容易引起肠道代谢紊乱。

| 5.大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

| 6.脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,最好是食用植物油脂。

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发表于:2020-07-29 20:36

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