曹卫_好大夫在线
1届年度好大夫
微信扫码

微信扫码关注医生

有问题随时问

综合推荐热度 4.9

在线服务满意度 100%

在线问诊量 6829

左箭头 返回医生主页 门诊信息 患者投票 科普文章 患者问诊 临床经验 心意礼物 患友会
曹卫

曹卫

主任医师 教授
左箭头 返回医生主页 门诊信息 患者投票 科普文章 患者问诊 临床经验 心意礼物 患友会

医学科普

甲状腺癌患者碘-131治疗前要注意避免食用哪些高碘食物?

发表者:曹卫 15169人已读

甲状腺癌患者碘-131治疗前要注意禁止食用哪些高碘食物?华中科技大学同济医学院附属协和医院核医学科曹卫


1.甲状腺癌病人碘-131治疗前医生会要求在家吃饭,烹饪的时候选用无碘盐,什么是无碘盐?

     市面上有各种不同的食盐出售,例如加碘食盐、低钠盐、海盐、岩盐、未加碘盐、无碘盐等等。请认准选用无碘盐。见下图。

000.jpg

    并请注意,并不是价格越贵越好,无碘盐价格并不贵,跟普通食盐价格差不多。此外有的地方把为额外加碘的盐叫未加碘盐,也可以使用。

333.jpg


2.其次是禁止食用含碘丰富的食物。哪些食物富含碘?

   一般含碘量高的食物多是海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的。淡水鱼一般可以放心食用。


食物含碘食物排行榜(每100克所含碘)

1.裙带菜(干)(15878 微克)     2.紫菜(干)(4323 微克) 
3海带(鲜)(923 微克)      4.鸡精(766.5 微克)
5.海虹(346 微克)           6.虾皮(264.5 微克)
7.虾酱(166.6 微克)         8.虾米(82.5 微克)
9.可乐(68.4 微克)         10.叉烧肉(57.4 微克)
11.豆腐干(46.2 微克)       12.开心果(37.9 微克)
13.鹌鹑蛋(37.6 微克)       14.火鸡腿 (33.6 微克)
15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克)   16.鸡蛋(27.2 微克) 
17.牛腱子肉(24.5 微克)    18.菠菜(24 微克)
19.黄酱(19.8 微克)        20.羊肝(19.1 微克)
21.柳松茸(17.1 微克)      22.雏鸽(16.3 微克)
23.金枪鱼(14 微克)       24.墨鱼(13.9 微克)
25.花椒粉(13.7 微克)     26.鸡肉(12.4 微克)
27.松子仁(12.3 微克)      28.南瓜子(炒)(11 微克)
29.鱼翅(干)(10.9 微克)    30.核桃(10.4 微克)

31.牛肉(瘦)(10.4 微克)   32.小白菜(10 微克)
33.大豆(9.7 微克)         34.甜面酱(9.6 微克)
35.青椒(9.6 微克)        36.杏仁(8.4 微克)
37.方便面(8.4 微克)    38.杏仁(炒)(8.4 微克)
39.甜杏仁(8.4 微克)    40.胡椒粉(8.2 微克)
41.白胡椒(8.2 微克)     42.赤小豆(7.8 微克)
43.冻豆腐(7.7 微克)     44.平鱼(7.7 微克)
45.羊肉(瘦)(7.7 微克)   46.羊前腿肉(7.7 微克)
47.松花蛋(鸭蛋)(6.8 微克)    48.黑鱼(6.5 微克)
49.青鱼(6.5 微克)      50.柿子(6.3 微克)
51.小黄鱼(5.8 微克)     52.榴莲(5.6 微克)
53.带鱼(5.5 微克)      54.午餐肉(5.4 微克)
55.杏仁露(5.3 微克)    56.橘子(5.3 微克)
57.油皮(5 微克)        58.鸭蛋(5 微克)
59.芸豆(4.7 微克)      60.鲤鱼(4.7 微克)
61.榛子仁(炒)(4.4 微克)    62.羊肉(后腿)(4.1 微克)
63.菠萝(4.1 微克)       64.鸡粉(3.9 微克)
65.八宝菜(3.8 微克)     66.糯米(紫)(3.8 微克)
67.小米(3.7 微克)      68.火腿(3.6 微克)
69.野鸡(3.5 微克)      70.鲅鱼(3.5 微克)
71.小麦面粉(2.9 微克)   72.老抽(2.9 微克)
73.小麦富强粉(2.9 微克)    74.花生仁(生)(2.7 微克)
75.番茄(2.5 微克)      76.香蕉(2.5 微克)
77.白酱油(2.4 微克)    78.酱油(2.4 微克)
79.莲藕(2.4 微克)      80.稻米(2.3 微克)
81.猪肉(瘦)(1.7 微克)     82.香菜(1.5 微克)
83.鹿肉(1.5 微克)         84.乳黄瓜(1.3 微克)
85.鸡肝(1.3 微克)        86.洋葱(白皮)(1.2 微克)
87.土豆(黄皮)(1.2 微克)    88.酱牛肉(1.2 微克)
89.茄子 (1.1 微克)       90.山竹(1.1 微克)
91.豌豆(0.9 微克)        92.酸奶(0.9 微克)
93.橙子(0.9 微克)        94.平菇(0.8 微克)
95.四棱豆(0.7 微克)       96.梨(0.7 微克)
97.芹菜(0.7 微克)       98.生抽(0.6 微克)
99.牛里脊肉(0.5 微克)    100.西葫芦(0.4 微克)

注意禁食含碘量大于20微克的食物,少吃大于10微克的食物,随意食用10微克以下的食物


3.部分调料是采用碘盐制作的,也要少吃。其他例如食用油没有特殊要求。绝大多数水果含碘不高,也可以食用。

a5.jpg

4.此外请甲状腺癌患者注意,在碘治疗前一月及治疗期间需要禁碘。碘治疗出院后不必禁碘,可以和其他人一样正常进食,不要记错了。



本文是曹卫医生版权所有,未经授权请勿转载。

问医生

与医生电话交流 开始

图文问诊开始

预约就诊
×
分享到微信
打开微信“扫一扫”,即可分享该文章

发表于:2013-07-11 23:31

患者评价
29
有帮助
讲解透彻(3) 简短易懂(2) 内容实用(1)
  • 默认头像
    h***8 2021-03-07

    送出30个暖心 诚心诚意

  • 默认头像
    h***v 2021-03-05

    谢谢

  • 默认头像
    h***4 2021-01-08

    谢谢曹教授,说的很详细,很暖心。

  • 默认头像
    h***c 2021-01-07

    已阅,谢谢曹教授!

  • 默认头像
    h***y 2020-12-17

    送出30个暖心 诚心诚意

  • 默认头像
    h***y 2020-11-12

    文章对饮食控碘写的非常详细,有很好的指导作用,感谢曹卫教授指导!

  • 默认头像
    h***y 2020-11-12

    送出30个暖心 诚心诚意

  • 默认头像
    z***3 2020-10-18

    曹教授这个饮食控碘指导是我看到最详尽的指导意见!

  • 默认头像
    h***f 2020-01-18

    谢谢,非常受用

  • 默认头像
    游** 2015-07-27

    92.酸奶(0.9 微克),酸奶的碘很低啊,是不是鲜牛奶碘高?(陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高),今天第二天忌碘,早上喝了一罐酸奶,担心!

曹卫大夫的信息

  • 感谢信: 0 感谢信 礼物: 0 礼物

曹卫大夫电话咨询

曹卫大夫已经开通电话咨询服务
直接与大夫本人通话,方便!快捷!

电话咨询

网上咨询曹卫大夫

曹卫的咨询范围: 甲状腺结节、甲状腺癌,甲状腺机能亢进、甲状腺炎,皮肤血管瘤、瘢痕疙瘩 更多>>

咨询曹卫大夫