世卫组织-WHO最新公布健康食品排行榜

肉食榜：一鹅肉、二鸭肉、三鸡肉；

水果榜：一木瓜、二桔子、三橙子、四草莓（苹果从首位降到第七）；好大夫工作室儿科肖侠明

蔬菜榜：一红薯、二玉米、三芦笋、四花椰菜；

零食榜：一核桃、二花生、三开心果、四腰果；

食用油榜：一橄榄油、二玉米油、三米糠油。你的饮食健康吗？

2010美国居民膳食指南

7种需要减少的食物和营养素：

1．钠：普通成人每天应少于2.3克，50岁以上的人及高血压患者应少于1.5克。建议购买低钠盐；少吃加工食物，多吃新鲜的。

2．饱和脂肪酸：它提供的能量应少于总能量的10%。平时要少吃红肉，多吃白肉。尽量选低脂奶。

3．胆固醇：每天少于0.3克。少吃肥肉、鸡蛋黄等。

4．反式脂肪酸：咖啡伴侣、奶油蛋糕、蛋黄派等尽量不吃。

5．甜食：尽量不买人为添加糖的甜食。

6. 精制谷物（如白米、白面）：特别是加了固态脂肪、糖和钠的谷物食物（如饼干、蛋黄派等零食）。

7. 酒精：成年男性每天最多喝2份，女性1份（含15克纯酒精的酒量为1份，约相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒）。

9种需要增加的食物和营养素：

1. 水果，每天至少吃三种以上水果，如苹果、香蕉、桔子等。

2. 多种蔬菜：特别是深绿色、红色和橙色的蔬菜以及豆类，如西兰花、西红柿、胡萝卜等。

3. 全谷类食物（糙米、小米、玉米、燕麦等杂粮）：至少占主食的一半，来代替精制谷物（如白米饭、白馒头等）。

4. 脱脂或低脂奶及其制品。如低脂牛奶、酸奶和豆浆。

5. 富含蛋白质的食物：包括海鲜、瘦肉、禽类、豆类和无盐干果。

6. 海产品：用海产品取代一部分肉类和禽类食物。

7. 优质蛋白质：用含较少固态脂肪的瘦肉、鱼类或含植物脂肪的大豆制品、坚果，取代含较多固态脂肪的肥肉、排骨和全脂牛奶等。

8．尽可能用植物油取代动物油、氢化油、棕榈油等。

9. 选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物。如香蕉、大豆、玉米等。