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医学科普

用鲜品还是用陈药得看药性药效

发表者:彭康 503人已读

用鲜品还是用陈药得看药性药效

广东科技报健康养生周刊2013年12月24日A7南方医科大学南方医院中医科彭康

 

 本报记者  叶芳

  中药以植物药俱多,目前医院用的都是经过加工的干燥品(中药饮片)。但是也有药材铺售卖新鲜的中草药,尤其在农村地区,很多人喜欢用新鲜采摘的草药。到底中药治病使用鲜品好,还是用陈品好呢?

  鲜品陈品功效或有差异

  南方医科大学中西医结合医院副院长彭康教授介绍,在我国中医药历史上,鲜药的应用历史较陈药更为久远,只有炮制出现以后才使用陈药。《伤寒论》中生姜泻心汤之生姜,《肘后方》鲜青蒿治疟,生葛根汁治舌上出血。后世温病学家喜欢用鲜药,如西瓜翠衣、鲜银花、鲜扁豆花、鲜沙参、鲜石斛、鲜地龙等。因为鲜品能更好地清热解毒,生津护阴,有利于温热病的治疗。

  说到药性,他表示,大部分中药鲜品与陈品基本作用相同,只是功效大小或用量方面的区别,但有些药物鲜品与陈品性味功效有较大的差别,主治病症也不同。例如鲜生地与干生地,鲜生地有清热、生津、凉血的功能,主治热伤血脉所治的出血证;干生地善于养阴润燥,用于热病后期余热未尽,而津伤阴亏者尤宜。

  茅根芦根以鲜品为佳 

  他强调,中药使用鲜品还是陈品,要根据其药性药效的来定,也要因时因地因药而宜。有些药物适宜用鲜品,因为鲜品某些有效成分没有被破坏或走失,疗效显著。如白茅根清热、止血或利尿,都宜使用鲜茅根为好;清热生津止呕的芦根也以鲜品为佳;鲜毛茛外敷穴位发泡治疗胃病、黄疸、疟疾等,如用干的毛茛,就可能发不出泡来,影响疗效。

  橘皮艾叶宜用陈药

  当然,不是所有的药物都用鲜品好,有些药物用干品好,甚至陈放愈久,疗效愈好。他告诉记者,橘皮是最佳代表,陈品放较久则辛燥之性大减,毒副作用愈小,能更好地理气化痰。又如大家熟悉的艾叶,所含的挥发油对胃肠有刺激作用,而艾叶越陈,存放越久,挥发油逸失越多,因而副作用也越小,所以常常使用陈艾。

  还有些药物不能使用鲜品,如半夏、天南星、川乌、草乌、附子等,这些药物都有毒性,须炮制后才能供临床使用。如生用一般都是外用。

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发表于:2013-12-31 17:52

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