医学科普

什么是维生素D

发表者：石星亮 17934人已读

维生素D是调节骨头代谢的重要物质，如果小孩子维生素D缺乏，就会导致佝偻病，如果成人维生素D缺乏，就会导致骨质疏松。近期研究表明，维生素D在风湿性疾病中也起重要作用，在类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等疾病的治疗中，如果注意补充维生素D，能够起到调节免疫，协助缓解病情的作用。

人体里的维生素D主要有两种，即维生素D2和维生素D3，前者来源于植物，后者是来源于动物。无论是植物还是动物，都需要通过日光照射才能合成维生素D。人类皮肤中存在维生素D的前体—7-脱氢胆固醇，经过日光的作用后就会变成维生素D3，但是这种维生素D3还不是活性成分，它还需要经过血液运输到肝脏、肾脏进行两次活化后才变成活性维生素D。人体90%的维生素D是来源于以上日光照射的途径，另外10%来源于食物。我们吃进去的维生素D2或D3经过肠道吸收后，同样也要经常肝肾的活化，最终才能为身体利用。

维生素D只在特定的食物中含量较多，因此如果想通过食物补充维生素D，你就要有意识的吃一下几种食物：1、深海鱼：各种深海鱼的鱼肉或鱼卵都含有丰富的维生素D，其中三文鱼含量最高，其次是金枪鱼、红鳟鱼；2、牛奶：无论是全脂还是脱脂牛奶，都含有天然维生素D，而且目前市场上很多牛奶还会额外强化维生素D；3、鸡蛋：鸡蛋的蛋黄部分含有非常多的维生素D；4、动物肝脏：其中鸡肝维生素D含量较多，猪肝、羊肝等次之；5、菇类：植物类维生素D中菇类含量最丰富，如果食用前给蘑菇照一下太阳，维生素D含量还会进一步增加。

体内活性维生素D的作用主要是调节钙和磷的代谢，促进钙和磷的吸收，促进骨骼钙化和牙齿健全。如果维生素D不足就会导致血钙降低、骨头软化和牙齿容易脱落。目前补充维生素D的药物有阿法骨化醇和骨化三醇。前者服用后还需要在肝脏活化后才起效，故对于肝功能不全的患者无效。后者已经是活性维生素D，肝肾功能不全的患者也可以吸收利用。正常成人每天至少需要摄入5-15微克的维生素D，孕妇和哺乳期女性需求量应翻倍。对于儿童、老年人、经常夜间工作的人、骨质疏松患者等，也需要重点补充维生素D。

总之维生素D是人体必不可少的物质，维生素D缺乏会导致一系列的疾病。我们平时要多晒太阳，多吃含维生素D丰富的食物，对于特定人群，还要服药加强补充维生素D。

本文系石星亮医生授权好大夫在线（m.haodf.com/touch）发布，未经授权请勿转载。

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