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医学科普

好莱坞巨星“梅姨”零片酬出演,只为了让更多的人认识TA

发表者:王曼 80人已读

在上个世纪80年代,好莱演员有一个“公共劲敌”梅丽尔•斯特里普,当时影视圈流传着这样一句话:“如果好莱坞每年只有一两个好角色,那它们都是梅丽尔•斯特里普的。”上海德济医院生酮饮食治疗中心王曼


从影逾四十年,梅丽尔•斯特里普获得过21次奥斯卡提名、3座小金人、戛纳影后、柏林影后、艾美奖影后……更别提各种终身成就奖。在她绚丽多彩的影视生涯中,曾以母亲的身份零片酬出演过一部电影:《不要伤害我的小孩》,这部当年红极一时的亲子电影将C位留给了一个沉寂多年的癫痫疗法——生酮饮食,今天我们就来聊聊它吧。

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历史可追溯到公元前5世纪

   

生酮饮食疗法衍生自古代的“饥饿疗法”,早在公元前400年就被用于治疗疾病,当时现代医学之父希波克拉底(Hippocrates)用这种方法治疗了许多疾病。


1921年,梅奥诊所的Wilder教授第一次提出“生酮饮食”这个名称,指通过一种高脂肪,低碳水化合物,搭配适量蛋白质和其他营养素的配方饮食方式控制癫病的发作。根据早年文献显示,在严格遵循生酮饮食的情况下,60%-75%的患儿发作减少50%,30%-40%的患儿发作减少90%,而有20%-30%的患儿几乎没有发作。


但是到了二十世纪中期,苯妥英钠的发现让医学界将注意力集中到了抗癫痫药物上,生酮饮食逐渐淡出了人们的视线。直到查理基金会的成立,并拍摄了一部由梅丽尔•斯特里普主演的影片,生酮饮食才开始再一次活跃在医疗界。

 

生酮饮食的治疗原理


生酮饮食治疗癫痫的机制在业内并没有权威定义,但是普遍认为,在普通饮食时我们的身体通常燃烧碳水化合物作为能量,采用生酮饮食治疗时,由于严格限制了碳水化合物,身体不能利用碳水化合物就会转向燃烧脂肪,于是酮体产生,酮体具有镇静作用,可以有效的控制癫痫发作。


根据相关资料统计,有50%~80%药物治疗无效的癫痫儿童通过生酮饮食治疗病情会得到有效改善,成年患者也能通过生酮饮食改善病情。

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什么患者适合生酮饮食呢?


生酮饮食一般适用于平均2.6种抗癫药物治疗无效却又无法进行手术治疗的癫痫患者。千万别以为生酮饮食就是做做菜,可以在家自己进行。生酮饮食疗法是因人而异的,也并非适用所有药物治疗无效的患者,需要排除饮食治疗的禁忌症。癫痫患者请务必前往正规医院,在专业团队的指导下进行生酮饮食治疗



生酮饮食的注意事项


一般来说,生酮饮食治疗分为以下几个步骤:


1、检查评估。病人要通过一系列检查来确认能不能使用生酮疗法。


2、个性化的生酮治疗方案。生酮饮食治疗需要精确称量食材,由专业的生酮营养师根据患者的情况制定个性化的膳食方案。


3、滴定调整阶段。生酮饮食是一种改变全身代谢的治疗方法,在饮食启动初期部分患者会出现胃肠道反应、低血糖反应、酮症过渡、嗜睡、乏力等等,这时需要专业的生酮饮食治疗团队指导调整生酮治疗方案,才能顺利地度过适应期。


4、精细调整阶段。生酮饮食治疗需要专业营养师根据患者情况定期随访,调整饮食治疗方案,保证患者能良好地生长发育和最佳的癫痫发作控制。


5、减停生酮饮食。生酮饮食一般适应3-6个月,如果有效(发作减少>50%)建议坚持2年以上后逐渐恢复正常饮食,如果无效可以选择逐渐停止。

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本文是王曼医生版权所有,未经授权请勿转载。

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发表于:2020-07-07 13:00

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