许多帕金森病患者在服用美多巴/息宁/达灵复时，常常习惯和其他药物一样在饭后服用，这样使用的后果就是效果往往不佳，患者往往以为医师治疗不对，或者医师给的治疗方案不好。甚至很多神经科医师也不太注意如何服用。其实，左旋多巴制剂一般建议在饭前半小时到1小时左右服用，这样才可以避免因为饭后高蛋白或高脂肪饮食抑制了左旋多巴的肠道吸收，导致最终的疗效不理想。上海市第一人民医院神经内科吴云成

　　另外，很多人还认为，得了慢性病就要“补一补”。常有患者服用多巴类制剂的同时，给患者服用甲鱼等高蛋白食品。结果，病人非但没有壮实起来，反而病情反复、症状加重。

　　帕金森病本身饮食上并没有忌口，应本着均衡饮食的原则安排饮食。对于咀嚼能力正常的帕金森病患者，可以参照正常人的饮食结构；对于咀嚼能力和消化功能不良的患者，应该根据情况给予软食、半流食和流质，以保证热量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

　　帕金森病患者一般都会服用左旋多巴类药物，这种药有个特点：会与食物中的蛋白质或高脂肪相结合，影响吸收，所以服药必须与进食肉类、奶制品的时间间隔开。例如，牛奶中的蛋白质成分对左旋多巴类药物的吸收有一定影响，会降低其疗效，因此建议在晚上睡觉前喝牛奶。另外，建议使用植物油烹调食物。至于谷类、蔬菜和瓜果等食物，对左旋多巴的影响较小，可以放心食用。

    除非部分患者，胃肠道敏感，对药物反应明显，也可以改为餐后1个半小时以上服用左旋多巴制剂。但是，一般建议餐前30分钟到1小时服用。

　　总之，帕金森病患者的饮食应考虑病情、营养及服药情况，最好向医生和营养师咨询。尚未服用左旋多巴的患者，则无需过分关注蛋白质的摄入问题。