乳腺癌术后饮食及化疗饮食指导

发表者：夏苗火 730人已读

乳腺癌术后饮食调理
乳腺癌患者通常会问我一些平时哪些东西不能吃，这些东西我能吃吗的问题，甚至问了很多传言“发物”的食物，在此给出乳腺癌的饮食原则:
1.饮食要有规律，定时定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入营养和热量。
2.低脂肪、低胆固醇、优质蛋白饮食：多吃瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、油炸食物。
3.多吃粗粮：玉米、豆类及高纤维饮食；多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果；常吃有抑制癌细胞的食物：卷心菜、芥菜、蘑菇等；干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，可以多吃。
4.少吃市面所买补品及辛辣和刺激性食品，戒烟酒、禁食霉变、变质食物。
5.适当锻炼，减低肥胖。
6. 化疗患者常有胃肠道反应，如呕吐、厌食、腹泻、便秘等会使人体内环境发生紊乱至一系列损害。此期间可少吃多餐，以清淡饮食为主，食物可多样化，可口、色香味俱全，起到促进食欲的作用。
7. 对于大多数患者系雌激素、孕激素受体阳性乳腺癌，此类患者避免过量食用含大量雌激素的食物如蜂蜜及药物（激素类）；虽然大豆含有植物性雌激素，但大豆含有多种抗癌物质，可以多吃，且对乳腺癌有明显抑制作用。