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医学科普

痛风、糖尿病、肾炎等肾病的简易食疗方 (转载)

发表者:杨建仲 人已读

肾炎的致病原因复杂,并且治疗周期很长,就需要选择相适应的食疗方以辅助治疗。杜雨茂先生的此文,可以很好的根据临床辨证而参考使用。

常见肾脏病的食疗单方

作者/杜雨茂

一、急性肾炎食疗单方山西省人民医院神经内科杨建仲

1.玉米须汤:玉米须60g,凉水洗净,加水煎煮20分钟后随意饮用。以上为1日量,小儿用量酌减(下同)。

2.茅根益母汤:白茅根30g、生益母草30g,加水煎煮半小时,随意饮用。

3.赤豆冬瓜汤:赤小豆(即红饭豆)50g,冬瓜皮50g,加水煮40分钟,喝汤吃小豆。

4.荠菜鲫鱼汤:鲜荠菜80g(干品可用20g),鲫鱼500g。将荠菜洗净,鲫鱼去鳞、内脏和腮,然后放锅内清炖,吃肉喝汤。

二、慢性肾炎食疗单方

1.薏米黄芪粥:薏苡仁40g,黄芪30g(纱布包),大米适量,煮成稀粥,每日食用。以上为成人1日量,小儿酌减(下同)。本方侧重于利水及降低尿蛋白。

2.鲤鱼冬瓜汤:带皮冬瓜500g、鲤鱼1条(去鳞、腮、内脏),炖熟,吃肉喝汤。作用同上。

3.三草汤:鲜白茅根、鲜大蓟、鲜荠菜各90g(如系干品可各用30g),煎煮30分钟,随意饮用。本方有清热、止血、利水作用,对血尿为主者适宜。

4.石韦汤:小叶石韦、冬瓜皮、车前草各15g,水煎30分钟,随意饮用。本方有消除少量尿蛋白及利水消肿的作用,多服效显。

5.芹夏饮:鲜芹菜(不去根)90g,夏枯草18g,加水煎煮30分钟,当茶饮用。本方有清热消炎及降压的作用,对慢性肾炎伴有高血压者较适用。

三、肾病综合征食疗单方

1.黄芪炖鸭:生黄芪60g,鲜小鸭半只,炖熟后,喝汤吃肉,随饭量而用,不可过多。以上为成人1~2日的量,小儿酌减(下同)。本方有降低蛋白尿及利水的作用。

2.猪肚二草汤:鲜猪肚(即猪胃)500g,车前草60g,生侧柏叶30g,炖熟后喝汤吃猪肚。本方有利水消肿,降低尿蛋白及血尿的作用。

3.鲤鱼茯苓汤:鲜鲤鱼1条(去鳞、腮、内脏),土茯苓30g(纱布包裹),炖熟后喝汤吃鱼肉。本方作用同上方。

4.薏米黄芪粥(方见慢性肾炎)亦可常服。

四、紫癜性肾炎食疗单方

1.二蓟饮:大蓟30g,小蓟30g,生甘草4g,加水煎煮30分钟,加白砂糖少许,当茶饮。以上为成人1日量,小儿酌减(下同)。本方有清热凉血,化斑止血的作用,对紫癜性肾炎以血尿为主者适宜。

2.大枣银花汤:大红枣6枚,金银花20g,牡丹皮12g,加水煎煮30分钟,当茶饮用。本方有健脾、清热、凉血及缓解过敏的作用。

3.茅根益母汤:(见急性肾炎),亦可饮用。作用主要在于凉血止血及化瘀、抗过敏。

4.莲藕粥:莲子30g,莲叶20g,鲜藕500g(切成小块),大米适量,煮成稀粥,随意服用。如系小儿可酌加少许白砂糖调味。本方清热凉血止血,对血尿明显者宜服。

五、糖尿病肾病食疗单方

1.山药粥:鲜山药500g(去皮切片)煮熟,荞麦面粉50g(加水调成糊状)与山药一起再煮5分钟,待荞麦面熟后可随意食用。本方可降血糖、尿糖和尿蛋白,并可替代部分主食。

2.芡实蒸:鸡芡实50g(鲜品可加100g),山药30g(鲜品60g),嫩公鸡1只。将鸡宰杀后去净毛,剖开腹部去掉内脏,然后将芡实,山药装入鸡腹肉,用棉线扎好,入锅内蒸熟。可吃鸡肉及喝汤。本方有降糖及降尿蛋白的作用。

3.南瓜粥:南瓜500g(切成碎块),小米30g,煮成稀粥,佐餐食用。有降糖及利水消肿的作用。

4.薏米黄芪粥:(见慢性肾炎)亦可食用,有降尿蛋白的作用。

六、痛风肾病食疗单方

1.冬瓜薏米汤:鲜冬瓜(不去皮)500g,薏米50g,加水煮熟后喝汤,吃冬瓜及薏米。以上为成人1日量,小儿酌减(下同)。本方有利水消肿及降低尿酸的作用。

2.黄芪二草汤:黄芪50g,萹蓄(全草)20g,瞿麦20g,加水煎煮40分钟后随意饮用。本方有降尿酸、降蛋白及利水消肿的作用。

七、慢性肾衰竭食疗单方

1.虫草芙蓉汤:冬虫夏草5g,鸡蛋清2个,将鸡蛋清置碗中搅匀,再将冬虫夏草洗净加入鸡蛋清中,加水少许,置锅内蒸熟后食用。以上为成人1日量,小儿酌减(下同)。本方有降低血肌酐和保护肾功能的作用。

2.大黄散:生大黄30g,用黄酒(又名加饭酒)浸透后烘干,砂仁10g(去皮),陈皮5g,三味混匀后粉碎成细粉。每次3~5g冲服,或将药粉装入胶囊中服用,每日1~2次。

本方有开胃通便及降低血肌酐、尿素氮的作用,服后大便通利每日不超过3次为度,如超过3次可适当减量。

八、肾盂肾炎食疗单方

1.车前鲫鱼汤:车前子25g,鲫鱼500g(去鳞、腮、内脏),炖熟后喝汤吃鱼肉。本方有清热利尿及补充蛋白质的作用。以上为成人1日量,小儿酌减(下同)。

2.三叶汤:淡竹叶30g,萹蓄叶30g,马齿苋叶30g(以上为干品,如用鲜品则各60g),水煎40分钟,随意饮用。本方有清热通淋、抑菌消炎的作用。

3.杜仲沙苑汤:杜仲20g,沙苑蒺藜25g,猪腰子1个(洗净,去筋膜,切片),先煎前两味30分钟,再入猪腰子煮10分钟,加少许食盐及调味品,喝汤吃猪腰子。本方补肾利腰,久病不愈者宜服。

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发表于:2018-02-26 10:02

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