医学科普
发表者:尹东奇 人已读
有不少家长经常询问,孩子免疫力比较弱,是喝老母鸡汤还是鸽子汤。但实际上目前我们国家超重的孩子比较多,每天都喝这种高汤不但不能给孩子带来营养反而增加了孩子的胃肠负担。营养的概念不是给予的概念而是吸收的概念。一方面孩子为了满足自己生理需要量外还需要满足生长的积累量。所以需要的摄入的热量比较多;另一方面孩子的胃肠从形态到功能上来说均比成人要薄弱,一旦摄入超量便会造成胃肠负担。因此,对于孩子来说,合理膳食,荤素搭配,少吃零食,适当喝奶,定时定量喂养才能保证孩子的胃肠健康。
目前,世界上还没有发现哪一种食物能完全满足人体的需要,每种食物的营养素各有优缺点,长期只吃一种食物或一类食物,势必造成其他营养素的不足,产生疾病,对处于生长发育迅速的婴幼儿来说,更需要各种各样的营养素作为人体生长发育的基本材料。除了家长认为比较补的鱼、肉、蛋、奶外,不能忽视蔬菜、水果、米、面、杂粮的作用,特别是后者,不但供给丰富的维生素和矿物质,还供给人体胃肠活动很有益的粗纤维。
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发表于:2017-03-14