从复旦投毒事件谈N-二甲基亚硝胺的毒性

从复旦投毒事件谈N-二甲基亚硝胺的毒性

2013年4月，复旦2010级硕士研究生黄洋，不幸被同寝室室友林某投毒去世。经调查确认死亡原因为急性N-二甲基亚硝胺中毒。

N-亚硝基二甲胺（英语：N-Nitrosodimethylamine，缩写：NDMA）又称二甲基亚硝胺，浅黄色油状液体。易溶于水、醇、醚。本品遇热分解放出氮氧化物，可致中毒。有挥发性，气味较弱，是一种有毒化学品，具有强肝脏毒性，对人类很可能有致癌性。

N-亚硝基二甲胺可从一些工业过程的副产物或产生的废料中得到，可用于制造火箭燃料偏二甲肼（UDMH）。在医学中则常用于医药及食品分析研究，实验室中普遍使用N-亚硝基二甲胺对实验动物（如小白鼠）制造肝损伤和诱发癌症。

N-亚硝基二甲胺由二甲胺与亚硝酸盐在酸性条件下反应而生成，微量存在于多种食品和消费品中，例如可食用腌制肉、鱼、啤酒和烟草烟雾中等，但是它不会在生物体中富集。N-亚硝基二甲胺还是用于自来水消毒的氯或二氧化氯的副产物，而用臭氧作消毒剂则不会生成N-亚硝基二甲胺。它不容易降解、吸附或挥发，不能被活性炭吸附，因此不容易从饮用水中去除。美国环保署已规定饮用水中的N-亚硝基二甲胺最大容许浓度为每升中7纳克。

化学毒性

N-亚硝基二甲胺急性中毒可引起肝脏损伤、血液血小板计数下降、转氨酶浓度升高，主要症状头痛，发烧，呕吐，腹痛，分散性皮下出血，嗜睡，恶心，腹泻等。较小剂量的长期暴露也可能增加肝癌风险。

相关中毒事件：

1978年9月在 Nebraska 州 Omaha 的一个家庭中突然暴发了因饮用柠檬水,而引起的急性二甲基亚硝胺中毒。在10个家庭成员中,饮用柠檬水的5人都发病,其中2人死亡。临床症状饮用柠檬水的5人在饮后数小时内发生恶心、呕吐和腹痛。胃肠道症状持续数天。死亡的2人在发病3天内发生全身性出血,血小板减少，肝肾等多脏器损害。

【关键词】：二甲基亚硝胺；急性中毒；肝脏损害；血小板减少