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医学科普

果蔬巧消食 (转载)

发表者:赵东奇 人已读

春节是最能体现饮食文化的节日,然而,人的消化功能有限,若多食、过食则很容易造成伤食,遇此可用以下应时果蔬消食导滞:

金橘1~2枚,含口内嚼细服食,或用沸水冲泡代茶饮,用于气滞胸脘痞闷、食滞纳呆。

鲜山楂3~5枚,洗净,饭后嚼食,用于食积停滞、消化不良。山楂(去核)30克,水煮食之,用于食肉不消。松原市中医院推拿按摩科赵东奇

鲜橘皮10克(干者3克),大红枣10枚,同入锅炒焦,置保温杯内,用沸水浸泡10分钟,代茶饮,用于消化不良、食欲不振。

菠萝肉250克,生吃,每日2次,用于食肉或油腻太过、消化不良

香菜120克切段,以熟食油、酱油、食盐、醋拌匀佐餐,用于胃气不和、呕恶少食或食欲不佳者。

葱白40根捣烂,调入200克红糖,蒸熟后取15克,日服3次,连服数日,用于胃痛、胃酸过多消化不良

萝卜叶150克,切碎,加适量麻油、食盐、醋拌食,用于脾胃不和、宿食不消、噎膈打呃、呕吐酸水。

茼蒿250克,洗净入沸水焯,切细,加适量麻油、食盐等佐料拌匀服食,用于脾胃不和、食少纳呆、脘腹胀闷等症。

山药一根,一半切碎炒熟,一半生留研末,用米汤送服,用于脾胃虚弱、腹胀呕吐、不思饮食。

洋葱剖瓣,放泡菜坛中腌浸数日,待其味酸甜略有辛辣时,每日食少许,可增加胃酸,用于萎缩性胃炎消化不良

鲜苤蓝叶50克,水煎服,用于食积腹胀。

大头菜120克切片,芥菜100克切段,加水煎汤服,用于食积不化、脘闷腹胀、饮食减少。

本文转载自http://blog.sina.com.cn/u/2117482743

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发表于:2018-02-27 00:13

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