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医学科普

著名中医徐文兵谈牛奶

发表者:赵东奇 818人已读

长大成人还未断奶的,也就只有人类了

从“道法自然”的角度来看,世间没有哪个动物长大了以后还要去喝奶的,除了人之外。

为什么说牛奶是给孩子喝的呢?孩子是纯阳之体,生长发育极快,而牛奶是特别阴寒的东西。纯阳之体碰上纯阴的东西,一结合正好。松原市中医院治未病科赵东奇

有的病人说:“我把牛奶煮热、煮开了喝,不就热了吗?”那么,你要吃冰镇辣椒,就算它是冰镇的,但它也是“热”的。同理,牛奶煮开了,它也是“凉”的,也要消耗你的阳气。

小孩子阳气非常足,一天到晚活蹦乱跳,不知疲倦,心率都在90以上,身体还特别暖和。而老年人心动过缓,阳气不足了,怎么能拿阳气不足的身体去喝那种极其阴寒的东西呢?

可能有人就会反驳说:“欧洲人从小到大一直都在喝牛奶,人家的平均寿命也挺高的。”

其实,美国人会得肥胖症、高血脂、糖尿病,全都跟过度喝牛奶有关。喝不来牛奶的人都被淘汰掉了。

再比如说二战以后,日本人开始喝牛奶,个长高了,体质也变好了,所以日本人流行“每人一杯牛奶”。而且,他们生完孩子以后,政府还会免费补贴给他们牛奶。但是,现在日本人几乎95%的人都得了花粉症。一到春天,你到日本一看,每个人都带着口罩,全都对花粉过敏。

过敏有很多种,一种是对花粉过敏,一种是对吃的东西过敏,这都是因为你的身体受不了异体蛋白而导致的。

还有一个现象:日本人因为抑郁而自杀的概率是最高的,这也跟他们吃的东西性质有关。阴寒的东西化不了,最后集结成一种负面的能量积聚到内心,然后,他就感觉活着没意思,就会想寻死。

所以,牛奶大家可以拿它去泡澡,但是千万不要每天把它当水喝。因为你喝进去却消化不了,就会致病。

奶是血的一部分,是阴寒的东西。

有网友在网上留言给我说:孙思邈不是说牛乳有营养,要提倡大家喝牛乳的吗?大家想一想,那个年代能喝上牛奶的都是一些什么人?大富大贵的人。

那时候,穷人或是平常不喝奶的人,都是生病的时候喝点牛奶当药用,因为牛奶有滋补的功效。

有一个五汁饮就是一个治病滋补的方子。人在大病一场后会失去很多体液。

然后,我们就配上五种材料,比如甘蔗汁、牛奶、荸荠汁等这些能够很好的被人体吸收的液体来喝,这也能起到治病的效果。

所以,对于我们成年人来说,牛奶一定是临时或是暂时拿来当药喝的,绝对不能每天当水喝。

牛奶喝多了,得病的人真不在少数。如果非要喝牛奶,那就加些中药进去。

很多人对牛奶过敏。心理医学说“乳糖不耐受”,意思是说,牛奶喝多了,会出现肚子胀、打嗝、放屁、拉肚子等症状。怎么办呢?我们就把牛奶的阴寒给“化”一下。

比如说,在牛奶里面加一点热性的中药,你可以加点干姜,加些肉桂、荜菝(一种热性的药),或是桂皮。

在牛奶中加入姜、肉桂能“化”一下牛奶的阴寒。广东名小吃“姜撞奶”是姜与牛奶碰撞出的美食,也符合中医的理念。

另外,奶是血的一部分,是阴寒的东西。很多人在吃火锅的时候都上过鸭血,还吃过血豆腐。如果大家观察仔细的话,会发现吃完这些东西后拉的屎是黑色的。

伤风的病人最怕吃毛血旺。为什么呢?因为血制品都是“阴寒”的东西,消化它的时候,人体要消耗很多的阳气和能量。

所以,对于牛奶、毛血旺或者是血豆腐之类的食物,大家一定要管好自己的嘴巴,尽量不要贪吃,否则,受伤害的是你的身体。

小巫女扫把

既然牛奶是“阴寒”的,那么问题来啦——

1、那为什么喝完牛奶后舌苔反而变黄了呢?

应该是清热才对啊,黄不就是体内又热了吗?

2、为什么我每次喝完牛奶就口臭~~~而且我发现很多人都有“牛奶口臭”,早上上班时,看到谁喝牛奶,开会时就有必要躲着坐。。

3、还有那些要么吐、要么拉、要么便秘的“乳糖不耐症”,到底是为啥呢?

是这样的:

清热的食物多数都带有苦味,牛奶味甘微寒,滋补的意味更重,比如人参也是味甘微寒,但你不能说它清热吧,相反很多人吃人参是有“上火”反应。

因为滋补的东西一旦补过量,身体消耗不掉,就会变成火、变成痰湿、垃圾发出来,人参主补五脏之气,气有余便是火,虽然它本性微寒,但吃过量补多了一样会变成“火”。

牛奶也是这样,牛奶这种阴寒的食物,喝下去要消耗大量的阳气来把它化开。小孩子是纯阳之体,所以比较能化。游牧民族则是因为能喝酒,也把它化的开。而我们农耕民族的小脾胃,就比较悲催了~~一旦化不开就会有各种淤热、阴寒或混乱表现!

我有一同学,一喝牛奶就脸色赤红,手脚发烫,还容易呕吐,看舌象感觉是外热内寒,我建议他加点肉桂煮着喝,帮着化一化。有效…不吐了…但是化进去多少不能保证…

古人认为牛奶有“养血脉,润五脏”的功效,能让虚弱的人强健起来。

《滇南本草》说牛奶:“补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠”。

《本草纲目》说牛奶:“治反胃热哕,补益劳损,润大肠”。

但要知道这一切好处的前提都是——化得开……

知道了这一点,起码疼爱家人的时候就能不冒险。比如若家里有癌症患者,就最好不要给他们经常喝牛奶。

癌症患者一般阴阳两虚,这种状态下食用牛奶很容易造成肠胃负担,不仅补不进去化不开,还可能增加脏腑经络的淤堵,从而加重病情。

牛奶,在我看来,它们都是食物,和梨子偏凉、荔枝偏热……等等任何一种食物一样,也有着小小的偏性。

只不过如今我们对它的认知、和食用习惯,让它在某些方面的功能过于夸大,从而忽略了这“偏性”对人体的不利影响。

那么,我就从食物性味上来提个醒,方便大家以后吃起来心里有个底,好趋利避害,无往不胜啊!

本文转载自https://blog.sina.com.cn/u/1670325763

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发表于:2018-10-29 19:36

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