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朱陵君

主任医师 教授
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医学科普

清明祭祖,也别忘了管住“嘴”

发表者:朱陵君 人已读

清明节是中国人最重要的节日之一,与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。在这春暖花开的日子里,我们追寻着古代文人墨客的足迹,感受他们对故人的怀念,并在踏青、春游中调节心情,感受自然。江苏省人民医院肿瘤科朱陵君

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古代文人们的诗句我们都耳熟能详,但很少有人真的知道清明节的由来。

春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,途经一处渺无人烟的地方。饥寒交迫之际,随臣介子推走到僻静处,从自己大腿上割下一块肉,煮了一碗肉汤让重耳恢复了精神,当重耳发现,肉是介子推自己腿上割下的时候,感动地流下了眼泪。十九年后重耳做了国君,史称晋文公。即位后重赏了当初伴随他流亡的功臣,而介子推不耻争功讨赏,便同母亲到绵山隐居。

晋文公听说后羞愧莫及,亲自带人去请介子推。然而绵山山高路险,树木茂密,找寻谈何容易。晋文公无奈之下从三面火烧绵山逼出介子推,大火烧遍绵山却没见介子推的身影。火熄后人们才发现,背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。装殓时从树洞里又发现一血书,上写:割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。为纪念介子推,晋文公下令,将这一天定为寒食节。次年文公率众臣登山祭奠,发现老柳死而复活。便赐老柳为清明柳,并晓谕天下把寒食节的后一天定为清明节。

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清明节的来历正是感恩,我们清明节祭祀先祖,就是沿袭这种感恩的精神。

除了祭祀先祖,清明节还有哪些风俗习惯呢?

1
扫墓

清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久,据说源自先秦时期,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事,唐朝才开始盛行并相传至今。

2
踏青

又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。

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3
植树

清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,中国就有清明植树的习惯。古人还把清明节叫作“植树节”,植树风俗一直流传至今。

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4
放风筝

每逢清明时节,人们不仅白天放风筝,夜间也放。夜里,风筝或拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的星星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。

古人在清明时节还讲究禁火、吃冷食,如今我们清明节的饮食习惯却因地而异:我国北方地区,清明时节很多人要吃鸡蛋,寓意圆圆满满;老北京人清明时则喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶;而寒食节的发源地山西有吃“寒食”的习惯,要蒸“子推馍”“子推燕”等,馍面中夹有核桃、红枣、花生,称为“子福”,寓意祖宗保佑家族香火延传,这些馍既可以自己食用,也能用来馈赠亲友。

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那现在的我们在饮食上要注意什么呢?

1
忌食“发物”,宜用“寒食”

清明时节正是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、高血压、哮喘等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”多指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。可适当多吃:粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、螺蛳、鸡蛋、韭菜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水等凉性食物。

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2
注意“病从口入”

晚春多变的天气容易使人受凉感冒,发生支气管炎、扁桃体炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、百日咳、猩红热、水痘、麻疹、流行性脑膜炎等的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意饮食卫生,以防“病从口入”。

3
“明前茶”最养生

明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。

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“素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。”清明祭祖、踏青,也别忘了照顾自己和家人的身体。

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发表于:2019-04-05 21:44

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