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什么才是真正的清淡饮食?
什么才是真正的清淡饮食?注意,你以为的清淡饮食,可能是错的!我们一般建议术后患者饮食清淡,很多人理解的清淡饮食则是喝白粥或者是水煮青菜这样的“吃草”式饮食。但其实长期只吃这些食物,只会造成营养不良、贫血、免疫力降低等问题,越吃越不健康!今天费医生就来和大家解释一下,究竟什么样才算真正的清淡饮食?清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的。所谓肥甘厚味,一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。所以,清淡饮食是建议不吃过油腻、过甜,以及味道过重的食物,另外除了食物的原材料,烹饪方式对于清淡饮食也很重要。若是用大量食用油炒,即使是青菜也不算清淡的饮食哦!另外除了口味清淡,还应该做到食物多样化,确保营养进食的合理性,建议多食用水果、蔬菜、豆制品以及富含蛋白质、维生素的瘦肉、鸡蛋、鱼和牛奶,以确保营养的均衡。综上所述,清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。它的一个标准是:少油、少糖、少盐、忌重口味,以及正确的烹饪方式。因此,不要再守着你的清粥小菜自以为它就是清淡饮食了。你明白了吗?
费健医生的科普号
五个加减正气散方
三焦湿郁,升降失司,脘连腹胀,大便不爽,一加减正气散主之。(58)湿郁三焦,脘闷,便溏,身痛,舌白,脉象模糊,二加减正气散主之。(59)秽湿着里,舌黄,脘闷,气机不宣,久则酿热,三加减正气散主之。(6
赵东奇医生的科普号