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李东明医师 郑州大学第三附属医院 神经外科 脑积水的孩子的饮食应选择高蛋白易消化的食物为主。以奶类为主食的婴儿，应保证母乳的充足，或为其提供高质量的配方奶。那么大孩子们可以吃些什么呢？ 1、现代研究显示，与脑密切相关的物质主要有脂肪(不饱和脂肪酸)、蛋白质、糖、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、微量元素锌、铜、硒等。 含此类物质较多的有：猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉;牡蛎、章鱼、海鱼类;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。 2、维生素C能促使细胞结构的坚固，并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态，使机体的代谢机能旺盛，是脑发育的必要物质。 含此类物质较多的有：酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。 3、蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重的30%～35%，是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要作用，脑的发育和营养，与蛋白质的充足供应有密切关系。含蛋白质较丰富的有：蛋类、猪肉、兔肉、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。 当然，脑积水的患儿还要根据病情，不能暴饮暴食，当患儿出现恶心、呕吐时一定要及时就医，以免贻误病情。2020年03月27日
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