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曹彧副主任医师 世纪坛医院 呼吸与危重症医学科 近年来,随着“药膳食疗”这一新兴疗法的兴起,不仅让人们免受传统的疗法的副作用的影响,更能让人们的饮食水平大大改善,比如支气管炎这种常见的肺部疾病就可以通过药膳来好好疗养。那么,支气管炎的药膳食疗方法有哪些呢。 支气管炎的药膳治疗方法: 1、蜂蜜萝卜:蜂蜜30克,白萝卜1个,干姜3克,麻黄3克,在碗内蒸熟,去干姜、麻黄。食蜂蜜萝卜。适用于风寒型急性支气管炎。 2、苏叶杏仁粥:苏叶、杏仁各9克,陈皮6克。水煎,滤汁去渣,加粳米50克及水适量,煮粥食用。适应症同上。 3、菊杏代茶饮:菊花、杏仁、桑叶各6克,甘草3克。开水沏,代茶饮。适用于风热型争性支气管炎。 4、银花杏仁饮:金银花15克,杏仁、桑叶各6克,桔梗、甘草各3克,开水沏,代饮。适应症同上。 5、橘红粥:橘红12克,杏仁6克。水煎,滤汁去渣,加粳米50克及适量水,同煮为粥。每日服用1-2次。适用于痰湿型慢性支气管炎。2020年11月24日 1619 0 0
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曹彧副主任医师 世纪坛医院 呼吸与危重症医学科 1、多吃青菜:每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品,如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。 2、多喝蔬果汁:果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效,它不仅能止咳化痰,而且还能补充维生素与矿物质,对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁,加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。 3、主食及豆类的选择:米、麦、豆、薯类,随意选用。其中薏苡仁、赤小豆、白扁豆健脾化湿,脾虚痰多者,尤宜食用。肾虚者则取黑豆、小米、小麦为佳。民间用豆腐与红糖同炖服,治慢性咳嗽有效。 4、多吃止咳平喘食物:多吃一些止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品,如白果、枇杷、柚于、北瓜、山药、栗子、百合、海带、紫菜等。 5、多吃水果如: 苹果:支气管炎患者可以吃苹果,多数病人可食用。食欲减退者,吃苹果可以开胃。高血压者,吃苹果有助降压。 梨:梨有清热、止咳、平喘等作用。麻疹、猩红热、慢性支气管炎、支气管哮喘、高热、半身不遂等患者,都宜吃梨。 葡萄:葡萄有利尿作用,小便赤黄、浑浊,心、肾性水肿,可吃葡萄。2020年11月11日 2557 0 3
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2020年11月03日 1392 0 0
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王新良主任医师 河北医科大学第二医院 儿科 支气管炎是小儿的常见病、多发病,于冬春季节发病率较高,在用药物治疗的同时,可结合食疗促进其早日康复。1、选用银耳10克,黑木耳10克,用温水泡发,洗净与冰糖30克一起放入碗内,加水适量,放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2~3汤匙,1日3次,能滋阴补肾,润肺止咳。2、可将鸡蛋2个打开放入锅中,用麻油炸熟,加醋再煮,早晚各服1个,可常吃。3、黄瓜5000克去皮和瓤后,切成1厘米大小的方块,加1500克的糖拌匀,装入坛内封口,待上浆时取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗约100克,冬重夏轻咳喘者服之尤为有效。4、栗子25克去皮、瘦猪肉500克切块、加食盐、姜、豆豉少许,烧煮烂熟,分顿食用。5、海蜇皮90克,白萝卜30~50克,将海蜇洗净去盐味,白萝卜切成细丝,两者混合,加水300~600毫升,煮至150~200毫升。每次20毫升,每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝,拌入冰糖服用,以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。6、老母鸡1只去毛,去内脏洗净,然后去药店买回川贝20克,党参50克,与适量冰糖和鸡放入沙锅内,加水煮至鸡熟后,每日早晚各1次,喝汤吃鸡肉,切记要喝热汤,1周内吃完,连吃半月。服用时间应从冬至开始,可预防慢性支气管炎复发。摘自《儿童常见病家庭养护》,人民军医出版社,2009年,王新良主编2010年06月14日 112393 4 2
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