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孙蕊芸主治医师 北京佑安医院 感染中心 老百姓常说“生病忌口”,那么传单孩子生病时该吃什么,不该吃什么? 孩子得了传单,因为发热和咽痛,不仅食欲下降,食物摄入减少,而且发热消耗能量,孩子营养往往不足。担心孩子营养不足,过早地给煲汤食补。这一做法看似无可厚非,实际上可能不利于孩子症状改善。 1.传单孩子能吃哪些饭? 传单的孩子,咽部红肿充血,扁桃体肿大、渗出,孩子喝水、说话、吞咽时都咽痛难忍,这个时候建议吃米汤、粥、面条汤、鸡蛋羹、婴儿米粉等软、易消化、且性平和的食物。煲汤时一般会放大葱和生姜去腥,有的甚至放桂皮、八角等温热性的调料,这种汤一般温热,喝了容易“上火”,可能加重咽部红肿疼痛的症状。当然,需要补充营养的话,建议清水煮鸡肉(除外柴鸡、乌鸡、老母鸡的普通市售鸡肉)或者猪肉(忌鱼虾海鲜和牛羊肉),少量加盐即可,避免使用其他调料。咽痛明显者,建议鸡肉或猪肉炖烂,剁碎放粥、面条汤等食物中食用。可以正常吞咽者,建议肉炖烂,去汤食肉。 2.允许吃水果,种类有讲究。 避免吃荔枝、桂圆、芒果、榴莲等水果以及酸涩的水果,咽痛者建议选择西瓜、梨、苹果、香蕉等性凉或者性甘平的水果,吃完水果要漱口。 3.添加零食有策略。 有家长问到,孩子生病什么都不吃,能不能吃点零食。酸奶、牛奶、小面包可以吃,饼干泡水或者牛奶也可以吃,但是薯片、虾条等膨化油炸零食不建议吃。 4.加强口腔咽部护理。 EB病毒寄居于咽部,病毒活动引起咽部红肿,扁桃体肿大、甚至有渗出物。建议早晚刷牙,用漱口水每日漱口3-6次。不要小看漱口,做好口腔清洁不仅可以减轻咽部不适,还有助于早日恢复食欲。 以上建议适用于孩子住院期间或者存在发烧咽痛等症状,处在疾病的急性期。对于恢复期孩子,饮食可逐渐过渡至正常。2021年09月17日 1978 1 2
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