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贾钰华主任医师 南方医科大学南方医院 中医内科 麦冬是药食两用的中药材,岭南地区常用它来煲汤喝。那么什么人不宜用麦冬呢?1.脾虚便溏的人。在中医理论中,麦冬属于滋阴补虚的中药,适合体质较虚弱、气血不足的人群。但对于脾虚便溏、腹泻病史较长的人来说,可能会加重腹泻症状,甚至伤及脾胃功能。2.体内有湿气的人。麦冬性味甘凉,入肺、胃、心经,能够清热润肺、生津止渴。但因为其甘味有渗湿之弊,所以体内已经过多湿气的人要慎用,以免加重湿邪。3.血糖较高的人。麦冬的甘味可能会刺激胰岛素的分泌,导致血糖升高。因此,血糖较高、糖尿病患者不宜大量食用麦冬,以免影响血糖控制。当然,少量食用还是可以的,但最好在医生的指导下进行。4.总之,麦冬虽然是一种常用的中药材,但并非适合所有人食用,尤其是对于以上三种人群。如果您有以上情况,建议在食用麦冬之前咨询医生,以避免可能的健康风险。2023年07月28日 203 0 21
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张继华副主任医师 河北医科大学第一医院 鼾症诊疗中心 这都买了点啥呀?这是给谁买的?给媳妇买的,给孩子买的? 我我我我跟你说说哪个你不能吃啊。 这一兜的东西你都得给别人吃了,那黄瓜可以吃。 你听着啊,美女你听好,我跟你说这个这个饭呢,可以少吃点,这个没问题,这个饭你不能吃光啊,你得你少吃点你这一兜东西啊,只有这两根黄瓜你能吃,剩下东西你给了谁也行,自己不能进肚,好吧,你看着他不能让他吃啊,这个不必须得看重,这个很甜,梨也不行,含糖量很高,你吃了这个之后,你血糖肯定会飙升。 就我给你用的那点药,你根本压不住他。 不行,就现在你任何水果,现在你就别吃了,人家有有有有糖高的人,这个水果一天是该吃什么,吃多少,那是定量的,你弄了一袋子往这一放,你要吃那还行啊,你看我在这等着你是对的,坐这来。 我看伤口啊,现在照片。 他这个伤口倒是还可以,嗯,你这个伤口看着还可以,但我跟你说,你这个就是为啥做完微创手术一直让你在这儿待着呀,微创做完都待了这么长时间了,为啥让你待这么长,这这开玩笑归开玩笑。 这个很认真的跟你说,这个东西不能吃啊,一定一口不能吃,这个血糖高啊,对我们身体影响很大,就是你现在血糖的问题,它是一个就是循序渐2023年07月19日 36 0 0
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贾钰华主任医师 南方医科大学南方医院 中医内科 据世卫组织发布的报告显示,日本是世界范围内肥胖率最低的国家之一,占比仅有3%,且日本的糖尿病患病率是世界最低水平。为什么日本人也吃米饭,但血糖控制得不错呢?这主要与日本的饮食模式之间有很大关系。1.吃法不同。日本人更倾向于吃凉米饭,凉米饭内有更多的抗性淀粉,而抗性淀粉具有平稳血糖、减少饥饿感、通便等作用;另外日本寿司会加醋混合,有研究表明,加醋会将胰岛素敏感度提高,降低餐后血糖。2.饮食结构不同。日本人的饮食模式类似于地中海饮食,日常摄入的食物中海鲜、生鲜、蔬果、豆类以及五谷杂粮占较高的比例,这些食物内均有丰富的膳食纤维,可延缓身体对于葡萄糖的吸收,起到控制血糖的作用。2023年07月19日 199 0 22
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贾钰华主任医师 南方医科大学南方医院 中医内科 1.研究表明,吃米饭血糖升得快,那能不能换一种主食呢?比如馒头面条等,会不会升高血糖呢?2.GI值即血糖生成指数,是常用来衡量食物引起餐后血糖反应的指标。GI值越高的食物,升糖能力相对较高,升血糖较快,血糖上升峰值相对较高,要想控制餐后血糖,应该尽量少吃高GI食物。3.根据最新的《中国食物成分表》,可分为以下3类:低GI食物为GI<55;中GI食物为55~70之间;高GI食物为GI>70。4.馒头、米饭和面条都为国人爱吃的主食,但他们都属于含糖量比较高的食物。北方人爱吃面条、馒头,南方人爱吃米饭,那么究竟哪一种主食更容易升血糖?我们先来了解下它们的GI值。馒头(富强粉):88.1荞麦面馒头:66.7大米饭:83.2大米粥:69.4面条(小麦粉):81.6荞麦面条:59.3从以上数值可以看出,米的种类、面粉的种类等也会影响升糖指数。而且,现实生活中,根据不同的烹饪方法,主食的升糖速度也会有所不同。5.总之对于馒头、面条、大米三大主食,我们不能简单地只关注他们的升糖指数,也要考虑其主材料的种类以及烹饪方法,不同的搭配也会影响食物的血糖值。6.糖尿病患者不能不吃主食,日常可以用全谷物(燕麦米、青稞、荞麦)代替三分之一的精米白面,而且一餐中还要有蔬菜和蛋白质食物,混合膳食更有利于控制餐后血糖。总结起来就是:吃得粗一些,吃得杂一些。2023年07月14日 278 0 20
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钱春花副主任医师 上海市第十人民医院 内分泌科 糖尿病人如何科学吃水果? 好,我是上海市第十人民医院内分泌科的钱春花医生,非常高兴和大家聊一聊糖尿病人如何科学的吃水果。 很多病人问我,钱医生啊,我是糖尿病人,能吃水果吗?答案是肯定的能吃,但是呢,一定要适应,血糖正常的时候,我们推荐空腹血糖小于七,餐后血糖小于11,可以科学的选择适合你的水果。如何科学的吃水果?请医生这里有三个建议,第一个呢,我们推荐含糖量极低的适合糖尿病人福利水果黄瓜,为什么重点推荐黄瓜?有三个理由,第一个黄瓜富含有矿物质,维生素。 第二个黄瓜不仅含有营养素,而且有保健作用,它可以淡斑、抗氧化。 第三个我们智慧的古人告诉我们,黄瓜里面含有葫芦素C,可以提高免疫力。第二个建议呢,我们推荐糖尿病人吃一些含糖量相对低的水果,比如说绿色的猕猴桃,白色的火龙果,莲雾,人参果,这些含糖量低的水果呢,不升高血糖,而且呢,可以补充膳食纤维和矿物质。 第三个建议,我们不推荐糖尿病人吃含糖量比较高的水果,尤其是夏天来了,西瓜不能吃哦,莲萝,水蜜桃这些高糖水果都不建议吃,会升高你的血糖,对身体不好。所以科学的选择适合你的水果,让生活更健康,更快乐。2023年07月12日 356 2 11
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蒋伏松主任医师 上海市第六人民医院 内分泌代谢科 对于糖尿病患者而言,饮食应该如何控制?食物种类应该如何选择,每一种类吃多少?如何均衡搭配?怎么吃才能让血糖波动小,是一件很细碎甚至有点头痛的事情,如果能有食谱照着吃是最好的了。今天为大家整理了21样食谱,每天换着吃不重样,满足你多样性的选择。大家赶快收藏起来吧!首先我们要了解下膳食原则:糖尿病的膳食原则是“总量控制、营养均衡”,在限制总热量的前提下,尽量使“食物多样化”以保持营养均衡,除了含糖食品需要严格限制以外,大多数食物糖尿病患者均可享用。1、必须吃早餐经过一个晚上,人体内储存的糖原已被消耗,应及时补充,以免出现血糖过低的情况。尤其是注射胰岛素的糖友,并保证营养充足。注:为了控制油脂的摄入量,糖友宜吃水煮鸡蛋或鸡蛋羹,尽量不吃煎鸡蛋或鸡蛋饼。如果乳糖不耐受,可以用低乳糖奶及奶制品代替,如酸奶、奶酪、低乳糖奶等。2、合理搭配三餐应包括谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物。3、适当适时加餐午餐和晚餐间隔时间相对较长,容易感到饥饿,可能会出现低血糖,可以在晚餐前进行加餐,但同时应减少正餐时的主食量半两,保持全天碳水化合物的摄入量不变。4、晚餐不宜过饱、不宜油腻或高能量一般情况下,人们在晚上活动量较少,能量消耗低,坚持每顿少吃一两口,对预防能量摄入过多进而引起的超重和肥胖有重要作用。晚餐避免过于丰盛、油腻,以脂肪少、易消化的食物为主。如何选择食谱一般来说:体型正常的女糖尿病患者,参考A套餐:能量在1200千卡左右的一周食谱。体型正常的男糖尿病患者,参考B套餐:能量在1500千卡左右的一周食谱。身高较高、活动量大的糖尿病患者,不论男女,都可以参考C套餐:能量在1800千卡左右的食谱。了解更多糖尿病知识,联系医学助理:Dr_Jiangfs领取:《61份糖尿病专业食谱》《100个常见食物GI值》《糖尿病饮食控制》《糖尿病运动建议》希望能够帮助大家更好的防控糖尿病,获得长久健康。2023年07月06日 659 2 5
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易京红主任医师 北京中医医院 内分泌科 第一个,吃硬不是软,因为食物做的越烂越软呢,血糖就升的越快越高第二个。吃干不吃稀,比如粥的升糖速度就明显高于米饭第三个,吃蛋不吃油,油大的食物不仅会影响血糖,还会影响我们体重第四个,吃糙不吃糯,糯米制品,比如粽子、汤圆,它的淀粉含量非常高,消化吸收也很快,更容易升高我们血糖那以下的三类食物,糖友们可以放心吃:第一个,牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含蛋白质类的食物第二个,是低热量的蔬菜,像黄瓜、西红柿、菠菜等,特别是绿叶子的蔬菜第三个,豆制品,早上咱们可以搭点豆浆来喝那除了饮食控制,平时糖友们也需要注意多监测我们的餐前餐后的一个血糖,帮助了解自己的一个血糖水平,咱们家里边可以准备一个血糖仪来进行血糖的实时监测对比2023年06月02日 12 0 0
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